19
1
1
реклама
Правда, учитывая то, что плов был придуман в войске Александра Македонского, мой плов ближе к оригиналу.
У Македонского была перловка, вяленая козлятина и лук. На счет моркови идут споры. Хоть, она и была известна в Передней Азии, но она не была оранжевой.
Овёс, перловка, горох, фасоль, киноа, полба, чечевица. Если добавлять овощи (свежие, мороженные, сушёные), то вполне можно использовать и дроблёные крупы. Углеводы при СД всё же нужны. Питание должно быть сбалансированным. Главное, исключить быстрые или искусственно их замедлить, разбавив клетчаткой.