308
2
Такой яблочный пирог на творожном тесте прост в приготовлении, доступен в ингредиентах.
Ингредиенты:
Мука -380 грамм;
Творог - 250 грамм;
Сливочное масло - 160 грамм;
Сахар - 3 ст. ложки;
Куриное яйцо - 1 штука;
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
Щепотка соли;
Ванильная паста - ½ ч. ложки;
Яблоки - 3 штуки;
корица - 1 ч. ложка;
Молоко - 1 ст. ложка.
Мука -380 грамм;
Творог - 250 грамм;
Сливочное масло - 160 грамм;
Сахар - 3 ст. ложки;
Куриное яйцо - 1 штука;
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
Щепотка соли;
Ванильная паста - ½ ч. ложки;
Яблоки - 3 штуки;
корица - 1 ч. ложка;
Молоко - 1 ст. ложка.
Приготовление:
В миске смешать творог, сахар 2 ст. ложки, ванильную пасту и куриное яйцо, затем добавить сливочное масло комнатной температуры, продолжать перемешивать. Порциями всыпать муку, разрыхлитель теста и щепотку соли и замешивать мягкое тесто.
Когда все продукты соединяться, руками сформировать комок теста и дать ему отдохнуть.
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Помытые яблоки очистить от кожуры и семян и нарезать пластинками. Изюм промыть тёплой водой и высушить бумажным полотенцем. Сахар 1 ст. ложку соединить с корицей.
Тесто переложить на пергамент, раскатать в пласт и зрительно разделить на три части. Края теста порезать полосками, а в центр выложить дольки яблок и изюм. Присыпать сахаром с корицей.
Полоски накрываем друг на друга, закрывая яблоки с изюмом. Сверху смазать молоком и снова присыпать сахаром с корицей.
Поставить пирог в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 35-40 минут до получения золотистой корочки.
Готовому пирогу дать немного остыть, нарезать на порции и подать к чаю. Всем приятного чаепития.
В миске смешать творог, сахар 2 ст. ложки, ванильную пасту и куриное яйцо, затем добавить сливочное масло комнатной температуры, продолжать перемешивать. Порциями всыпать муку, разрыхлитель теста и щепотку соли и замешивать мягкое тесто.
Когда все продукты соединяться, руками сформировать комок теста и дать ему отдохнуть.
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Помытые яблоки очистить от кожуры и семян и нарезать пластинками. Изюм промыть тёплой водой и высушить бумажным полотенцем. Сахар 1 ст. ложку соединить с корицей.
Тесто переложить на пергамент, раскатать в пласт и зрительно разделить на три части. Края теста порезать полосками, а в центр выложить дольки яблок и изюм. Присыпать сахаром с корицей.
Полоски накрываем друг на друга, закрывая яблоки с изюмом. Сверху смазать молоком и снова присыпать сахаром с корицей.
Поставить пирог в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 35-40 минут до получения золотистой корочки.
Готовому пирогу дать немного остыть, нарезать на порции и подать к чаю. Всем приятного чаепития.
Ссылки по теме:
- Гадание на попугаях: новый вид мошенничества или простое развлечение?
- «Вай, руку сломаешь!»: агрессивный мужчина задержан полицией в Нижневартовске
- Смешались люди, лодки: инспекторы рыбоохраны и браконьеры устроили «морской бой» на Сахалине
- «Я не могу вам дать штрихкод! Я его не могу вам принести на тарелочке! Я вам девочка на побегушках?»
- В Ярославле водитель автобуса скрутил пьяного пассажира
Метки: вкусный пирог выпечка из творога выпечка рецепты выпечка с яблоками домашний пирог пирог в духовке пирог с яблоками яблочный пирог
реклама
