FISHKINET
ИИ-актриса Тилли Норвуд уже получает роли и набирает популярность (видео) ИИ-актриса Тилли Норвуд уже получает роли и набирает популярность... Шашень: червь, перевернувший ход истории Шашень: червь, перевернувший ход истории Испанию захватили мигранты Испанию захватили мигранты "Ты не подходи, чтобы угрозы жизни не было": в Ленобласти боец ММА избил прохожего за замечание о публичном намазе "Ты не подходи, чтобы угрозы жизни не было": в Ленобласти боец ММА... Скрины из соцсетей Скрины из соцсетей Уроки труда в советской школе. Мальчики Уроки труда в советской школе. Мальчики «Полицию можно безнаказанно мордовать?»: в Госдуме удивились слишком мягким штрафам за нападение на правоохранителей «Полицию можно безнаказанно мордовать?»: в Госдуме удивились... Получившую обманом жилищный сертификат уроженку Таджикистана приговорили к 4 годам колонии Получившую обманом жилищный сертификат уроженку Таджикистана... "Мою дочь зовут Бежевина": фанатка бежевого цвета похвалилась именем своего ребёнка - и открыла портал в ад "Мою дочь зовут Бежевина": фанатка бежевого цвета похвалилась... Редкий Ford Mustang с 9,8-литровым мотором выставили на продажу Редкий Ford Mustang с 9,8-литровым мотором выставили на продажу Фотобомба по-кошачьи: 20 обаятельных и скромных моделей, которые не стали ждать приглашения попозировать Фотобомба по-кошачьи: 20 обаятельных и скромных моделей, которые... 11 примеров крутого дизайна из серии «мелочь, но приятно» 11 примеров крутого дизайна из серии «мелочь, но приятно» Киномемы. Новая надежда: октябрьская подборка мемов для киноманов Киномемы. Новая надежда: октябрьская подборка мемов для киноманов Латиноамериканка попыталась провезти в себе 250 граммов кокаина Латиноамериканка попыталась провезти в себе 250 граммов кокаина Маленькие герои труда Маленькие герои труда ФАС запустила масштабную проверку АЗС из-за роста цен на бензин ФАС запустила масштабную проверку АЗС из-за роста цен на бензин В Саратове мужчина ворвался на урок и избил школьника В Саратове мужчина ворвался на урок и избил школьника 15 загадочных случаев, когда люди находили в лесу вещи и задавались вопросом «откуда они там взялись?» 15 загадочных случаев, когда люди находили в лесу вещи и... Россия вошла в тройку стран с самым дешёвым интернетом Россия вошла в тройку стран с самым дешёвым интернетом
Секреты вкусных пельменей: ИДЕАЛЬНОЕ тесто и сочная начинка

Секреты вкусных пельменей: ИДЕАЛЬНОЕ тесто и сочная начинка

7009
5
Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Вам очень понравится работать с этим тестом, оно очень эластичное, не рвется, не разваривается, хорошо лепится и прекрасно переносит заморозку. Пельмени получаются очень вкусными и сочными. Не бойтесь добавлять немного воды в фарш, чтобы сделать его сочнее. Я еще добавляю немного сала, если мясо постное.
×
реклама
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
28  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
Показать все 5 ответов
276
Traffik 6 лет назад
Это не пельмени. Это мясо в тесте.
Вот пельмени:

−15
Lexa 6 лет назад
Для теста что-то многовато ингредиентов. Обычно делал "мука+холодная вода". Вымешиваю без проблем, даже с прилипающим тестом - чем дольше подсыпаешь муки, тем меньше липнет. Как только перестало прилипать, вымешиваешь до конца.
Самое сложное в пельменях - это ВЫТЕРПЕТЬ всю эту раскатку, лепку-залепку! :))
С фаршем тоже намного проще: 2 части баранины, 1 свинины, 1 говядины. Много лука. Соль. Перец. Лук - самое главное, он даёт всю сочность. И конечно же, "съедает" соль, поэтому солить надо чуть побольше.

А ещё пельмени лучше не варить, а ЖАРИТЬ. Я сначала заржал с этого рецепта, но когда мне приготовили, за уши не оттащишь! Они получаются более выраженного вкуса. И со сметанкой их наминать, конечно же.
452
Елена Савва Виктор 6 лет назад
Из тех ворот, откуда весь народ. Но пельменница, это перебор.
452
Елена Савва Ateco1 6 лет назад
Пельмени из лося не ела. но вот драники с мясом из лосятины, это дажене знаю с чем сравнить.
128
Иван 6 лет назад
Теперь есть захотелось...
Показать все 9 ответов
452
Елена Савва Ёшкин кот 6 лет назад
У моих родителей на даче был сосед -сибиряк. Во первых, пельмени готовились из говядины с добавление говяжьего жира, не на мясорубку, а мелко ножом порезанные. Это много значит, но очень важно, с чем их подавали - немного юшки от варки, уксус, чеснок и перец. Он называл это пельмени с юшкой. Ну ребята, это очень вкусно. Вот и родителей и соседей давно нет, а все вспоминаю, как дядя Слава колдовал над пельменями, и всех отгонял, так мы не сибярики.
Показать ещё

На что жалуетесь?