FISHKINET
X Только авторские посты в ленте #Яавтор
Сообщество Еда 1133 поста • 502 подписчика подписаться Для добавления поста в это сообщество нужна карма 100
Салат оливье. Немного истории + оригинальный рецепт

Салат оливье. Немного истории + оригинальный рецепт (4 фото)

2958
4
Оливье - как много в этом слове
Для сердца русского слилось...
Вот так, немного перефразировав строки одного всем известного поэта, начну свой пост об этом, не менее известном, таком любимом всеми и даже, не побоюсь этого слова, легендарном салате. Итак, а вы знали что..?

Авторский пост

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
6
37
Новости партнёров
Загрузка...
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
37  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
246
BORODA Федор 12 месяцев назад
Пикули это любые любые маринованные овощи. в случае с Оливье имеются ввиду корнишоны.
246
BORODA Федор 12 месяцев назад
Как не сталкивался? У всех бабушки банки по осени закатывали! (от англ. pickles соленья, маринады)
464
James Cook Автор поста Николай 12 месяцев назад
Красота! Особенно количество поражает воображение, класс!!!
464
James Cook Автор поста Николай 12 месяцев назад
Без икры он даже и роднее, а пикули - не что иное как маринованные огурцы.. так что думаю с ними ;)
464
James Cook Автор поста Popis D'Ovalie 12 месяцев назад
Ну да, об этом и написано в посте)
464
James Cook Автор поста Popis D'Ovalie 12 месяцев назад
Ну извините, что не написал вам оригинальный рецепт и был не аккуратен в выражениях, задавая вопрос!
Вы это хотели услышать или просто есть желание о чем то поспорить и что то доказать?
464
James Cook Автор поста vikklu 12 месяцев назад
Зачем учите то наизусть, что за нужда такая?!
464
James Cook Автор поста booz223 12 месяцев назад
Ну, как есть... Возможно в те времена были какие то стандартные банки с огурцами
PS собрался приготовить?!
464
James Cook Автор поста booz223 12 месяцев назад
Ага, где то в 1900)
464
James Cook Автор поста booz223 12 месяцев назад
У меня есть и постарше книги и сохранность у них не хуже, хотя крайние листы конечно изрядно потрепаны и пожелтели, зато с центральными всё ок
−45
Alisher Alisher 12 месяцев назад
Мне нравиться , но сейчас Русский салат это совсем упрощено
293
Утренний вечер 12 месяцев назад
Не только Оливье,рецепт один, а у одних - "язык проглотишь", а у других - помои
464
James Cook Автор поста KiploksAKS 12 месяцев назад
Ну вот секрет и раскрыт)
464
James Cook Автор поста KiploksAKS 12 месяцев назад
Не знаю откуда вы взяли информацию о секретном ингредиенте и что входит в букет, о котором вы толкуете. Всё что я знаю и смог найти о салате оливье, я написал в этом посте, в несколько сокращенном виде но всё же.. А еще знаю, что если и был какой то секретный ингредиент, о котором до сих пор не узнали, вряд ли мы с вами сейчас что то сможем выяснить...
ЗЫ а в целом под прованскими травами в наше время понимают смесь из розмарина, тимьяна, чабера, базилика, душицы, ну и возможно эстрагона туда же
464
James Cook Автор поста lem02 12 месяцев назад
Сколько же вам лет то?!)
464
James Cook Автор поста Flying Dutchmen. 12 месяцев назад
Везде свои нюансы и своя специфика.
Это как с борщом - вечная война по поводу рецептов и способов приготовления)

На что жалуетесь?