1360
5
Источник: Инстаграм (запрещён в РФ)
Ссылки по теме:
- Карательная кулинария, или как мориноват огурци па луному колендарю?
- От березовой каши до жареных лебедей: странные деликатесы древнерусской кухни
- 20 тортиков и пирожных, которые почему-то не вызывают желания их отведать
- Зря женился, или когда твоя супруга ужасно готовит
- Гоните с кухни авторов этих кулинарных "шедевров"!
Новости партнёров
реклама
Иногда и банальная греча с сосиской будет верхом наслаждения.
Кроме того вкусы у всех разные. "развивать" это как бы..
У чукотских охотников, например, деликатесом считается полупереваренное содержимое желудка оленя. Про копальхельм я вообще молчу.
А как вам тонко нарезанное китовое сало, которое сворачивают трубочкой и едят, макая в соль? Принято закусывать такое легкими того же оленя. Сырыми. Сало, естественно, тоже только что срезали с кита.
Это я еще молчу про сюрстреминг или хаскарл - блюда, которые считаются национальными.
Вкусы они, знаете ли, разные бывают. И "развивать", кхм.. Все по разному это делают.
Дома я такое не готовлю, точнее не все могу и умею. Но разглядывать и учиться мне очень нравится.
Думала, что кому-то тоже будет интересно.
Понимаю, что это не для еды, а для наслаждения чем-то необычным, изысканным...
Но, блин, это всё равно должна быть ЕДА.
Пусть маленькая порция, но не фитюлька с игральную кость, 2 листика одуванчика и несколько, простите, "плевков" - типа соус...
Чёт напомнило равиоли из крапивы
Немагия про Машу Троцко.
Состав: зеленый чай Матча, белый шоколад, миндальное молоко и вудраф (woodruff).
Как готовится? Магия
Действительно красиво.
А тут Вам хватит копировать на 10 лет: https://www.google.com/search?q=gourmet food&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjj3K7l-5fiAhUHwqYKHaauCvwQ_AUIDigB&biw=1024&bih=608https://www.google.com/search?q=gourmet food&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjj3K7l-5fiAhUHwqYKHaauCvwQ_AUIDigB&biw=1024&bih=608
А на фото в посте откуда вкус? От фиалок ? Или у макарон со шпинатом непревзойденный вкус?
Вкус при внешнем виде и малых порциях - это к малекулярной кухне. На фото, ИМХО, просто клумбы красивые
Сытость - это необязательно. Здесь другое. А вкус может быть очень и очень интересный.
Не всегда важно насыщение, а то что ты испытываешь смотря или слушая на невероятно красивое. Это творчество, искусство! Люди этому учатся. Вы попробуйте сделать нечто подобное, покажите нам и потом поговорим.