Баклажаны запеченные «Павлиний хвост»

Автор:

28 января 2019 19:20

Сообщество : Кулинарные рецепты

1630

Если вы давно искали рецепт простого и вкусного блюда, которое не занимает много времени, но при этом эффектно выглядит на столе, знакомьтесь — баклажаны «Павлиний хвост».

Источник:

Ингредиенты:
баклажаны: 3 шт.
помидоры: 2 шт.
перец сладкий (крупный): 1 шт.
лук: 1 шт.
сыр: 180 г.
соль: по вкусу
масло растительное: по вкусу

Приготовление:

Источник:

Шаг 1
Баклажаны промываю, разрезаю вдоль, не дорезая до конца (чтобы получился веер).

Источник:

Шаг 2
Присаливаю и оставляю на 20 минут, чтобы синие пустили сок.

Источник:

Шаг 3
Помидоры нарезаю половинками кружочков.

Источник:

Шаг 4
Из сладкого болгарского перца удаляю семена, разрезаю на половины и нарезаю полукольцами.

Источник:

Шаг 5
Очищенный лук нарезаю полукольцами.

Источник:

Шаг 6
Твердый сыр нарезаю пластинками по 2 мм.
Для приготовления запеченных баклажанов подходят твердые сорта сыра, например Эмменталь, Гауда, Российский.

Источник:

Шаг 7
Помидоры, лук, перец и сыр укладываю между пластинок баклажанов. Немного присаливаю.
Если вы очень любите запеченный сыр, натрите его на терке и выложите шапочкой.

Источник:

Шаг 8
Сверху овощи смазываю растительным маслом и отправляю в духовку (180 °С) на 30 минут.

Источник:

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: Закуски баклажаны рецепты

Новости партнёров

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

9 комментариев

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

44k

Валерий 6 лет назад

у меня при одном виде баклажанов в душе волнения начинаются! мне и хочется их кушать но как съем немного так аж наизнанку выворачивает, не к столу будет сказано