Уличная еда Японии

Автор:

Ivan

03 декабря 2018 10:20

Метки: Уличная еда Японии Япония уличная еда

4821

Японский стрит-фуд – праздник на всю жизнь

Уличная еда в новогоднюю ночь. Токио, модная улица Омотэсандо.

Источник:

Уличная еда – это аттракцион, который, пусть и не прямо вслед за Золотым павильоном, стоит записать отдельным пунктом в программу посещения Японии. Многие блюда придуманы специально для улицы и готовятся только на ней, но и те, которые подают и в заведениях под крышей, имеют свою уличную специфику.

В отличие от других стран восточной Азии, в Японии уличную еду не встретишь на каждом углу. Здесь она, как правило, атрибут какого-нибудь местного праздника или ярмарки. Хорошая новость в том, что местных праздников в Японии очень много, так что шанс есть, особенно если задаться целью (к чему мы и призвали с самого начала). Праздничная атмосфера составляет половину прелести японской уличной еды. Вместе с ней праздник проникнет в вас не только через зрение и слух, но и через все остальные чувства, а потом, переваренный, распространится по организму и останется с вами на всю жизнь.

Сиояки - очень сильно солёная жареная рыба

Источник:

Сиояки - очень сильно солёная жареная рыба

Источник:

Жареные китайские пельмени гёдза с начинкой из куриной кожи

Источник:

Гречневая лапша якисоба на маленьком местном празднике

Источник:

Огурец, маринованный в кунжутном масле и соевом соусе. Любимая закуска японских забегаловок.

Источник:

Жареная каракатица

Источник:

Свинина на палочке

Источник:

Источник:

Еда на палочке - главный жанр японской уличной кухни

Источник:

Такояки - блинчик в форме шарика с кусочком осьминога и другой начинкой

Источник:

Не паэлья

Источник:

Данго, сладкие шарики из рисовой муки

Источник:

Ятаи - передвижной ресторан с простым, но разнообразным меню и выпивкой. Оборудован всем необходимым для приготовления горячих блюд.

Источник:

Ятаи колесят по дорогам Японии с 17 века, пики расцвета пришлись на эпоху Мэйдзи и послевоенные годы. В наше время массовое присутствие заметно в городе Фукуока на острове Кюсю, но можно застать и в других местах.

Источник:

Уличная распивочная. Город Такаяма. На закуску - великолепная местная говядина.

Источник:

Промежуточный формат. Токио, Амэёко. Январь.

Источник:

Ссылки по теме:

Метки: Уличная еда Японии Япония уличная еда

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.