МАЙОНЕЗ, идеальный, домашний

Автор:

Владимир

13 июля 2018 21:34

Сообщество : Еда

Метки: Еда видео рецепты кулинария майонез рецепты соусы

2874

Доброго дня. Сегодня я подробно расскажу как сделать идеальный майонез.

Ингредиенты:

Желток - 3шт
Масло растительное - 200мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Разделить белки и желтки. Желтки отправляем в бледерную чашу.

2. К желткам влить добавляем горчицу, лимонный сок, соль и перец. Вливаем растительное масло.

3. Опустить блендер на дно блендерной чаши и взбивать желтки секунд 30 на МИНИМАЛЬНОЙ скорости.

4. Далее дозировано вмешивать масло к желткам (слегка поднимая блендер). Смешать все до однородной массы.

Ваш майонез готов. Все просто и по-домашнему.

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Еда"

Метки: Еда видео рецепты кулинария майонез рецепты соусы

Новости партнёров

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

15 комментариев

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

36k

Опаньки 6 лет назад

вот только сначала желтки с маслом сначала взбивают, а уже потом добавляют в эмульсию сок для осветления и ... и прочие смеси и жидкости для добавления вкуса типа провансаль