16444
38
Китайская кухня очень многогранна, если для нас это экзотика, то для китайцев обычная пища. Чаще всего пища острая или сладкая. Меню обычно на китайском языке c картинками, но бывало и без них. Мы просто показывали пальцем в меню, а на выходе нас всегда ждал вкусный сюрприз. У персонала с английским там было туго, объяснялись чаще жестами. Смотрите, что из этого вышло.
Этот нереальный суп нам принесли в Гуанчжоу. Наверное, перца чили в нем было больше, чем других ингредиентов. Нереально жгучий супчик, у китайцев просто непробиваемый желудок.
×
А это наше самое любимое блюдо из мяса. Тает во рту и такое мягкое, заказывали раза четыре, уже не хотели даже экспериментировать.
Баклажан, теперь с чесноком . На шпажках мидии . Первый раз мы не сразу смогли идентифицировать, что это обычный баклажан. Вкус совершенно другой, чем-то даже рыбу напоминает. Ели несколько раз, очень понравилось.
Самое дорогое блюдо и самое костлявое )) Рыбу, похожую на угря, поймали для нас в аквариуме и приготовили. Не могу сказать, что шедевр.
Вы еще не устали? Куда же без жареных колец из кальмаров. Хрустящая корочка тает во рту. Очень вкусные, как окаалось.
Интерьер впечатляет своей красотой )) Здесь мы ели эти самые пельмени. Здесь мы больше ничего не ели.
А вы знали, что креветки серые? Для меня это было открытием.
Такие странные эти устрицы. В целом, пища в Китае вполне съедобная, не стоит её бояться! Кстати, были мы большую часть времени на острове Хайнань в городе Санья.
Всем спасибо за внимание к моему посту!
Всем спасибо за внимание к моему посту!
Ссылки по теме:
- Беляши
- 10 неочевидных ошибок, которых лучше избежать при выращивании рассады
- Мясные арт-фантазии по которым психушка плачет
- Лондонская художница представила, как выглядели бы фрукты и овощи, будь они людьми
- Где это росло до того, как пришло к нам
реклама
потом бы разобрались.
При этом в Китае я не отравился НИ РАЗУ, зато в России со всеми сертификациями, проверками, чистотой в ресторанах - мне удалось отравится 2 раза в год.
Секрет прост. В Китае делают наценку 20-30% на все блюда, и любой ресторан живет за счет оборачиваемости. Утром ко входу привозят свежее мясо, овощи, фрукты и т.д. Вечером уже все может быть съедено и вам не подадут пельмени из баранины, потому что всю баранину съели. На следующий день все привозят заново.
В России. несмотря на все экологические кухни, пафос, стоимость блюд. Всё это по большей части хранится месяцами в холодильниках, потому что чем дороже ресторан, тем меньше оборачиваемость. В России создан культ пафоса дорогих мест, хотя реально вся эта еда в ресторанах подается с наценкой 300-1000% и ждет лохов в морозилках иногда по нескольку месяцев
Если это утверждение - то где мотивировка?
Да и пост про то ЧТО ели, а не ГДЕ.
А вообще это кафешка для местных, не для туристов. Посмотрите "Открытие Китая" с Колесовым, там тоже рассказывалось про заведения для местных, и были кафешки типа этого.
и лягушку, и стрекозу... что ему ни дай, все жрет... Хлебушка-то у них
нету... рис один, они и рады всякому дерьму. А пьют сулю какую-то вроде будто водки, из риса гонят... нальет себе, собачий сын, в чашечку с наперсток и куражится...
Просто тошно на них, подлецов, глядеть... Одно слово идолы!
Зато у нас шава на каждом шагу есть.