10659
5
Давно уже люди сетуют на производителей колбас за качество их продукта. Мяса в колбасе осталось мало, в составе преобладают разные химикаты и заменители, а в некоторых сортах были найдены даже антибиотики и ДНК лошади.
Роскачество проверили докторскую колбасу на рынке. В проверке участвовали 30 сортов колбасы разных марок. Проверку провели по 70 пунктам, и лучшими сортами оказались колбаски, произведённые в Белгородской, Владимирской, Вологодской, Курской, Ленинградской, Московской, Псковской, Саратовской, Тверской и Томской областях, в Мордовии, Ставропольском крае, Москве и Санкт-Петербурге, — их можно есть. Почти все исследованные колбасы можно есть, но некоторые всё-таки сумели удивить нас.
По ГОСТу в докторской колбасе не должно быть куриного мяса, а только свино-говяжий фарш. Два изготовителя нарушили это правило: "Егорьевская" и "Царицыно". В их колбасах было найдено мясо курицы. (Главное МЯСО)
А один из производителей добавлял в докторскую колбасу конину. В одном из случаев в докторской колбасе было обнаружено ДНК лошади. Этим отличилась "Клинская" докторская.
А один из производителей добавлял в докторскую колбасу конину. В одном из случаев в докторской колбасе было обнаружено ДНК лошади. Этим отличилась "Клинская" докторская.
×
Ни кошатины, ни собачатины, ни тем более туалетной бумаги в колбасе не обнаружили. Зато в докторской колбасе "Стародворских колбас" есть хрящи, шкурка птицы и фрагменты сердца, но поскольку колбаса заявлена не по ГОСТ, а по ТУ, то это не является нарушением.
Докторская с таблетками
В 14 из 30 представленных образцов были найдены антибиотики. Впрочем только одна марка превысила допустимый уровень - это "Губернская мясная компания"
В остальном всё не плохо, стоит только отметить, что крахмал используют четыре торговые марки из 30: "Вязанка" и "Стародворские колбасы", а также "Вологодский мясокомбинат" и "Горин Продукт".
Запрещённый ГОСТ каррагинан добавили производители восьми торговых марок. Ни один из них не отметил это на упаковке. "Ближние горки", "Велком", "Вязанка", "Горин продукт", "Дмитрогорский продукт", "Микоян", "Мясной дом Бородина" и "Черкизово" скрыли наличие этого продукта.
В остальном всё не плохо, стоит только отметить, что крахмал используют четыре торговые марки из 30: "Вязанка" и "Стародворские колбасы", а также "Вологодский мясокомбинат" и "Горин Продукт".
Запрещённый ГОСТ каррагинан добавили производители восьми торговых марок. Ни один из них не отметил это на упаковке. "Ближние горки", "Велком", "Вязанка", "Горин продукт", "Дмитрогорский продукт", "Микоян", "Мясной дом Бородина" и "Черкизово" скрыли наличие этого продукта.
Источник:
Ссылки по теме:
- Американка получила пулю в прямом эфире
- Снуп Догг психанул из-за того, что не смог поиграть в игру
- В Дубае открылась новая достопримечательность - рама Dubai Frame высотой 150 метров
- Дагестанка сбежала в Европу и стала "порно-королевой"
- Россиянин стал мировой знаменитостью благодаря своей наглости
Новости партнёров
реклама
Один умник спрашивает: а можно засунуть колбасу, чтобы вышел баран?
Мужик: Можно! Тебе сколько лет?
15
Вот! 16 лет назад твой папа засунул твоей маме колбасу, и вышел такой баран как ты.
Представьте город, допустим 5 млн. Всю эту ораву нужно не только накормить, а разнообразно. Бананы, помидоры, киви всякие... смочь привезти, сохранить пока не продадутся. Со свежими спелым фруктом такое не прокатит. Так же и с мясом, молочкой и т.д. Да и откармливать или растить все это массового просто на лугу с мотыгой не получится. Ну а о жадности и беспринципности производителя и далее продавца и говорить не стоит. Просто некоторые вконец скурвились. Кстати и по поводу "Фермерских" магазинов и рынков иллюзий не стройте. Единственный совет - не жрите часто колбасу, консервы, полуфабрикаты и т.д. Не панацея, но хоть как-то.
Вижу здесь знатного зоолога...
не? Тогда вам простительно :)
не каждая, очень далеко не каждая. Многие верят в продукты с приставкой ЭКО, а некоторые в том, что планета Земля плоская и альпийские луга бесконечны :)
Медали нам! Им. В. Лютовой! :)
О, да вы гуру кулинарии!
Увы, сейчас из "такого" и не "такое" умудряются делать :) И гордость вроде б, но печаль от результатов все перечеркивает.