8245
8
В этот раз рульку было решено закоптить. На мой взгляд копченая рулька в 100 раз лучше приготовленной в духовке. В этом посту не очень много фото ( дочка умудрилась удалить несколько с фотика...), так что строго не судите)))
Так как на фото уже процесс варки, расскажу, что было до этого:
Рулька- 1 шт кг 2
Пиво тёмное - 2 л
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 головка
Лук - 2 шт
Перец горошком - 8/9 шт
Лавровый лист - 4 шт
Морковка -1 шт
Зелень - укроп , петрушка - по 1 пучку
Гвоздика - 2/3 шт
Аджика - 1 ст л
Горчица - 1 ст л
Пиво тёмное - 2 л
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 головка
Лук - 2 шт
Перец горошком - 8/9 шт
Лавровый лист - 4 шт
Морковка -1 шт
Зелень - укроп , петрушка - по 1 пучку
Гвоздика - 2/3 шт
Аджика - 1 ст л
Горчица - 1 ст л
×
В первую очередь я помыла рульку, поскоблила шкурку. Взяла подходящую кастрюльку, Нашпиговала рульку чесноком, засыпала специями и залила пивом. Так как я готовила вечером, рульку я убрала в холодильник на ночь мариноваться.
Вечером уже на даче коптили рульку
Коптили на опилках из груши на медленном огне, приблизительно часа 2-5
Ссылки по теме:
- Чем кормят пациентов белорусских больниц
- 10 фактов о происхождении еды
- 7 вкусных и простых блюд для пикника
- 9 простых рецептов из чёрствого хлеба, которые станут незаменимыми
- 13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных
Новости партнёров
реклама
Это будет тебе наукой на будущее (кроме шуток): хочешь высказаться перед большим количеством людей, будь добра, уважай язык, на котором разговариваешь. Это же элементарные вещи! (Ну, пожалуйста!)
Тем из вас, кто посчитает меня графоманом, скажу: ну саме падумайти есле бы я начил гаварить с вами бизграматна выбы сирьйозно васпринили маи слава? Тока чесна!
замечательно получается!
жаль только, что быстро закончилась )))
Ну допустила автор опечатку. Небось не на олимпиаду по русскому языку тест пишет.
В других местах в тексте это слово написано правильно.
А придавать такое значительное внимание опечаткам - моветон. Как будто ваша задача обосрать все на свете, а придраться больше не к чему..
Кстати, в вашем предложении, по правилам русского языка, должен быть применено тире, а не дефис.
И по бокам тире должно быть отделено от соседних слов пробелами.
Так что, грамотные вы наши, как говорится, в чужом глазу...
автор, исправься...:)
А умники пусть, подождут своей очереди , для покупки своих сертификатов.
Жить хорошо :)