Простая идея для ужина

Автор:

Фоничка

22 сентября 2017 18:41

Сообщество : Еда

Метки: Еда сделай сам фоничка

10548

Добрый вечер. Сегодня готовлю "Ёжики" с капустой. Готовиться блюдо быстро, получается вкусным и сытным.

Что нужно:

Фарш - 500 гр ( у меня свинина/говядина )
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Зелень
Чеснок - 1 зубчик
Томаты - 2,3 шт
Капуста - 1,5 кг ( примерно ) можно больше
Масло растительное - для обжарки
Рис- 1 стакан
Соль/Перец - по вкусу
По желанию можно добавить болгарский перец, томатную пасту, любимые специи и тд.

Отварить рис. В фарш добавить чеснок

Лук,специи и зелень

Добавить рис и перемешать

На масле обжарить лук

и морковку

Нашинковать капусту

Из фарша скатать шарики

Уложить наши " ёжики" на обжаренный лук с морковкой

Затем накрыть их капустой

Затем томаты

Добавить воду 1,5 ст

Накрыть крышкой и готовить на медленном огне

Через минут 20 добавить специи, лавровый лист и тушить до готовности

Просто и вкусно

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Еда"

Метки: Еда сделай сам фоничка

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

35 комментариев

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

25k

Очевидное-Невероятное 7 лет назад

Так вот каких ежей едят!!!

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

149

Санька Стечкин Очевидное-Невероятное 7 лет назад

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

19k

сергей костюнин 7 лет назад

Вот я понимаю быстро готовится ))))

-3

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Sergio 7 лет назад

Лол! Рецепт "ленивых" голубцов!

-1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Владислав 7 лет назад

[мат] просто, тут на пару часов еб*отни...

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

LenaART 7 лет назад

Так-то, супер. Но "ежи" делаются с сырым рисом. Ибо когда фарш упаривается, рисины вылезают. От того и "ежи". А с вареным рисом - тефтели. Или, как говаривают полупидоры в полукедах - митболы.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

466

Анастасия 7 лет назад

Ну вот опять жрать захотела..

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Youruichi Cat 7 лет назад

Добавила в рецепты, спасибо))) Неплохой подвид голубцов, для разнообразия)))

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Хавчук Наташа 7 лет назад

Просто интерпретация ленивых голубцов.Смысл один,а работы больше.Со всем этим обжариванием.Но тут,как говорится,вольному воля.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Солнечный день 7 лет назад

Я бы отодвинул пассированный лук с морковкой, и обжарил томаты с пастой томатной и туда чуть сахара. Они бы по другому заиграли. А потом и ежики обжарил чутка. Прямо там же, отодвинув помидорки. И перец горошком в солянке лишний- попадет на зуб. Рецепт классный! Спасибо!!!

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Солнечный день 7 лет назад

Да, забыл- рис тут варить смысла нет. Можно и промытый добавить!

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Владимир 7 лет назад

...а не проще,сделать голубцы ленивые?..все это перемешать,перетушить ..да,добавить сметану и томат-пасту вместо помидор...дешево и сердито...

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Солнечный день Владимир 7 лет назад

Проще. Ваш кэп.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Bosk 7 лет назад

М-да..., перед сном самое ТО! такие посты смотреть..., ех грехи наши тяжкие- пойду в холодильник гляну).

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Комментарий удален

16k

−121

Vlad osmerkin 7 лет назад

Только один вопрос - Фоничка ты замужем?

-1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

16k

Фоничка Автор поста Vlad osmerkin 7 лет назад

Ну да

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

−121

Vlad osmerkin Фоничка 7 лет назад

ах повезло мужику

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

16k

Фоничка Автор поста Vlad osmerkin 7 лет назад

Спасибо

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

silych 7 лет назад

херасе быстро, часа полтора минимум

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Андрей silych 7 лет назад

Жри пельмени

-3

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

silych Андрей 7 лет назад

да тож не быстро - пока тесто замесишь, пока из андрейки какой фаршу накрутишь

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Андрей silych 7 лет назад

тогда соси,раз такой ленивый

-11

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Олька 7 лет назад

Если кто-то посчитал это идеей ленивых голубцов - то картофельная запеканка с мясом - это у вас идея ленивых пюре с котлетой, а пирожки с капустой - ленивенькая капуста с хлебом? А для варианта с долмой как быть - вместо капусты порубить виноградный лист?

п.с.: считаю - вполне себе интересный рецепт, где гарнир сразу готовился с ежиками, и никак лишних дополнений в виде отдельного гарнира к нему не надо. Правда, добавила бы либо помидорок побольше, или томатной пасты). И интересно было бы в духовке приготовить, или если на сковороде - то ежики сперва обжарить до золотистости. Но это мое мнение, высказала, и только.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

−203

Нет 7 лет назад

Просто...

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Vasiliy 7 лет назад

От риса, конечно, зависит, но в большинстве случаев рис в непосредственно "ёжиках" разваривается в кашу. Поэтому его лучше отварить до ПОЛУГОТОВНОСТИ.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

enchanted Vasiliy 7 лет назад

Я просто кипятком на некоторое время заливаю, разбухает.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Vasiliy enchanted 7 лет назад

можно и холодной, залил в самом начале и возись со всем остальным, а как время закладки пришло - слить и замешивать в фарш.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Youruichi Cat Vasiliy 7 лет назад

А в какой пропорции заливать? Например, на стакан риса?

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

149

Санька Стечкин 7 лет назад

вот же ж.. не тех йожикоф наловили ))

а если серьезно.. согласен с Артемом.. на ленивые голубцы похоже )))

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Артем 7 лет назад

хмм очень похоже на "Ленивые голубцы" )

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

12k

Ligov Артем 7 лет назад

По мотивам ленивых голубцов...:)

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

16k

Фоничка Автор поста Артем 7 лет назад

Так точно

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

16k

Фоничка Автор поста Артем 7 лет назад

Долго думала как написать ленивые голубцы или ёжики. Как то так

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

14k

Neo Фоничка 7 лет назад

так ленивые голубцы ;) они ведь ВСЁ вперемешку :) а тут фрикадельки=ёжики так сказать отдельно от массы :) как-то так :) ... на выходных с дочкой такое же сделаю, с ёжиками :)

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •