20375
11
Для иностранца борщ - блюдо загадочное. Но многие, кто его однажды попробовал, признаются, что это настоящая вкуснятина. И пытаются воспроизвести его на свой вкус и лад. Порой встречаются весьма неожиданные рецепты: с китайской лапшой, кокосовым молоком или в виде мусса.
В одном из ресторанов США борщ-пюре делают из желтой свеклы и картофеля и украшают дольками красной запеченной свеклы
×
Источник:
Ссылки по теме:
- 50 оттенков борща
- Кулинарный форум - место, где кипят страсти и плетутся интриги!
- 100 фактов о Лазурном береге глазами Россиянки. Часть I
- Луковые страсти
- Незаменимая закуска на каждом столе! Всегда идет на ура!
У них это выросло на земле они и зафигачили и назвали харчо.
Я ж повторяю, у кого что растет тот делает блюдо из своих продуктов и возводит в ранг.
Еда нищих это мастеркласс.
Маца у евреев, репка капуста да свекла у наших и пр.
Япония суши. Ну откуда у бедного рыбака деньги на дрова что б коптить? Жри сырую.
Севиче у испанцев!
Ипаниись ты уходить в море и что-то жарить.
Рыба, лайм как маринад, можно лук. Продукт не портится на солнце и ты не голоден вроде.
Это очень просто, и секретов нет.
Как наследие от этого...разочарование. Приходишь в ресторан..заказываешь, что ни будь домашнее...а оно по сравнению с тем, что ешь дома отстой...только деньги потратил. И так постоянно...как на наркотиках сижу...посещение кафе не приносит удовольствия. Только то что не ел...суши, пицца и т.д.
В одной из передач "На ножах" Ивлеву такое подали, так он отплевывался долго матом.
Русские кто не знает, попадаются. Особенно когда оллинклюзивные разносолы надоели, и тут "эх борщечку", а потом изображают из себя горынычей. Иногда мне кажется что этот фокус у них для прикола, официантам напоржать. :-)
В чем дело? Я ведь всего-навсего заказал пару вареных яиц. Неужели ваши повара не могут сделать такую простую вещь?
Простите нас, уважаемый, на кухне собрались все, кто мог, но не знают одного: как положить в яйца перец
А вот что мне действительно понравилось, когда я в перый раз попробовал кофе, сваренный в турке в горячем песке.
и МакДональдс - ресторан...
Всегда тушу свеклу отдельно и добавляю ТОЛЬКО ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ.
- А иностранцы и борщ... ну не знаю, уже все наверное примерно представляют что это и относятся вполне спокойно, а иногда он их просто выводит из себя, как в каком то фильме 90-х, где гостя-иностранца каждый день кормили в разных местах борщом:
- Как мне надоел этот ваш красный суп!!!
Это и калории и намек!
Тогда уж давайте скажем просто похлебка.