2497
13
Кабачки кольцами фаршированные (название похоже на изречение магистра Йоды, но нет, читать именно в таком порядке))). Интересное и вкусное блюдо. Подойдет для праздничного стола и для будничного угощения. Хорошо сочетается с любыми гарнирами, но и можно использовать в качестве отдельного блюда. Начинки можно использовать совершенно разные, на любой вкус.
Если читать лень, то предлагаю посмотреть видео-рецепт приготовления: https://youtu.be/Txc8UDgHe28
Для приготовления понадобится:
- Кабачок (крупный) - 3 шт.;
- фарш (любой) - 700 г.;
- яйцо - 2 шт.;
- морковь - 1шт.;
- лук - 1 шт.;
- соль - по вкусу;
- специи - по вкусу;
- масло растительное для обжарки.
Для начала нарезаем кабачки кольцами, высота кольца примерно 2-3 см. Из середины кольца вырезаем сердцевину.
Для приготовления понадобится:
- Кабачок (крупный) - 3 шт.;
- фарш (любой) - 700 г.;
- яйцо - 2 шт.;
- морковь - 1шт.;
- лук - 1 шт.;
- соль - по вкусу;
- специи - по вкусу;
- масло растительное для обжарки.
Для начала нарезаем кабачки кольцами, высота кольца примерно 2-3 см. Из середины кольца вырезаем сердцевину.
×
Нарезанные кольца помещаем в пакет, засыпаем специями и оставляем мариноваться.
Натираем морковь на терке, нарезаем лук и нарезаем сердцевину от кабачков, но не всю, а примерно половину.
Обжариваем все, что нарезали до готовности.
В фарш разбейте яйца, посолите, добавьте специи, если нужно, и добавьте обжарку. Хорошо перемешайте.
Выкладываем кольца на смазанный маслом противень и начиняем каждое кольцо фаршем.
Ставим в духовку, запекаем 50-60 минут при температуре 180-190 градусов.
Блюдо можно есть сразу, но будет лучше, если оно настоится. Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Киевский пенсионер 16 лет превращает свой подъезд в "Рундальский дворец"
- Парень сделал ловушку для слепней и она уничтожает их тысячами
- 9 простых рецептов из чёрствого хлеба, которые станут незаменимыми
- Шикарный дом на колесах из школьного автобуса - своими руками!
- Российский умелец создал серебряный доллар-ловушку, который реально кусается
Как "одноклассники" какие то. Фишки - более интеллектуальный ресурс.
P.S. Не надо только про сиськи - жёппы в разделе "девушки" Это для души