23531
32
В советские времена пили. Пили много и качественно. Но если вы думаете, что кроме водки и портвейна в СССР ничего не было - вы очень мало знакомы с ассортиментом алкогольной продукции. Были даже ром и виски.
×
Ссылки по теме:
- Понедельник - это...
- От безголового туриста до восьминогого кота
- А если нет разницы — зачем платить больше?
- Мамы выдуманные и мамы реальные
- 20 адских семейных фото. Люди, вы офигительны!
реклама
Толстая, как словарь Ожегова.
Так вот - лживая, как и справочник пионера-туриста.
Ни одного исходного продукта, который можно было бы свободно купить в СССР.
Не говоря уже о кухонной технике.
Показуха. Ложь.
Написать можно было все что угодно. Типографии растиражировали тогда все. По заданию ЦК КПСС. Вот те партийные бонзы ни в чем себе не отказывали.
Да, и выходные бы данные. А то у меня таких книг несколько, но, видно, не те.
Высшая очистка. Изделие изготавливают из картофеля, черной патоки, смеси зерна, сахарной свеклы. Пропорции подбираются любые. Данный спирт подвергается минимальной очистке, в нем обычно остаются сивушные масла и примеси. Из него делают ликеры, настойку и водку эконом-класса.
Базис . Производят продукт из картофеля и зерна, подбираются различные пропорции. При этом содержание крахмала картофеля в уже исходном сырье не может быть больше 60 процентов. Из Базиса производят водку для среднего ценового сегмента.
Экстра . Для изготовления применяют такую же сырьевую базу, что и в Базисе . Чем же он отличается? Экстру лучше очищают, за счет этого в готовой водке содержится меньше метанола, а также сложных эфиров. У водки обычно среднее качество, она представлена в таком же ценовом сегменте, что и Базис .
Люкс . Спирт производят из картофеля и зерна. Пропорции подбираются любые, но есть определенное правило картофельный крахмал в составе не должен превышать 35 процентов. Продукт проходит несколько уровней очистки, после такой фильтрации водочный уровень повышается. Алкогольные изделия из Люкса представлены в премиум-сегменте.
Альфа . Изготавливают его только из пшеницы или ржи, то есть применяется лишь зерновое сырье. Альфа содержит мало добавок и примесей, основное отличие низкое содержание метилового ядовитого спирта. Норма его всего 0,003 процента в пересчете на безводный спирт. Например, в Люксе норма 0,02 процента.
P.S. В СССР по ГОСТ-72 и ГОСТ-80 "особая" водка шла только из спирта "Альфа" - сейчас его ВООБЩЕ НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ
А сегодняшний "премиум-сегмент" (то что пьют депутаты с министрами) делают из спирта "люкс" - то из чего в СССР делали дешевую водку...
1.3. Для приготовления водок и водок особых должны быть применены:
спирт этиловый ректификованный высшей очистки и спирт "Экстра" и "Люкс" по ГОСТ 5962;
остальное хотя скорее менее, чем более знакомо.
Юбилейная, Охотничья, Зубровка, Анисовка, Бородинская, Хреновуха. это более знакомо.
Не каждый день, конечно, а в подходящий момент с хорошей компанией!
Хотя, пивка, разумеется, каждый вечер, потную кружечку в такую-то жару! :)