070. Незабываемое шахматное печенье :)

Автор:

Rumkin

21 июня 2017 16:11

Метки: Печенье Рюмкин Рюмкина Юнга духовка к чаю шахматное печенье шахматы

601

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас печеньки к чаю. Да не простые, а шахматные :-) Готовятся очень просто, выглядят потрясно (особенно деткам нравятся), а уж какие вкусные!.. вы узнаете, когда приготовите :))) Ну, и повеселились мы в процессе съёмок неслабо - позабавьтесь и вы :-)

https://www.youtube.com/watch?v=HRU9fmXU2X4&feature=player_embedded

С помощью мелкой тёрки добываем из лимона 1 чайную ложку цедры.

200 грамм сливочного масла взбиваем со 100 граммами сахара...

...кто как умеет :)))

В процессе взбивания добавляем одно яйцо...

...цедру...

...и чайную ложку ванильного сахара.

В другую миску насыпаем 400 грамм муки добавляем к ней 1/4 чайной ложки соли.

Добавляем муку в масляную смесь...

...и вымешиваем пластичное тесто.

Тесто должно получиться вот таким.

Делим тесто на 2 части, так чтобы одна часть получилась чуть больше, и в бОльшую часть добавляем 2 столовые ложки какао.

Вымешиваем до однородного цвета.

Делаем из каждого куска теста колбаску...

...и раскатываем их в пласты толщиной в 1 см.

Они должны получиться одинаковой длины, но коричневый пласт должен получиться чуть шире. Коричневый пласт нарезаем вдоль на 5 полосок, а светлый - на 4.

Выкладываем нижний слой печенья вот таким образом...

...в следующем слое светлые полоски должны лечь на тёмные, а тёмная на светлую.

И третий слой повторяет первый.

Все полоски уплотняем между собой, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в морозилку на 40 минут.

Духовку разогреваем до 190 градусов.

Через 40 минут тесто нарезаем ломтиками толщиной приблизительно по 0,5 см.

Раскладываем на противень. Если он не антипригарный, то застелите пергаментом.

И отправляем в духовку на 12-15 минут.

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Ссылки по теме:

Метки: Печенье Рюмкин Рюмкина Юнга духовка к чаю шахматное печенье шахматы

Новости партнёров

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

9 комментариев

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

15k

Мария Коненкова 8 лет назад

Первое фото - просто само уныние. Как будто не вкусное печенье пришла готовить и забавно время проводить, как говорит в посте, а на принудительные работы, будучи больной - впалая грудь, сутулая спина, траурное выражение лица.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Показать все 3 ответа

Отвал Мария Коненкова 8 лет назад

Когда муж решил сделать из тебя звезду ютуба, а тебя уже так всё з@ебало

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Helimen 8 лет назад

Во времена моего детства в КУЛИНАРИИ продавали ШАХМАТНЫЙ ТОРТ. Почему торт не понятно, просто, на развес отрезали от больших, кубических кусков бисквита в клетку. Было очень вкусно!;)
Мальчик Витя 48 годиков.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •