5937
21
А вы знали, что есть такая профессия - фуд-стилист? Даже у еды есть собственный стилист!
Все началось с Adeline Waugh, которая опубликовала в своем аккаунте фото разноцветных тостов
×
Аделин поделилась с VOGUE секретами приготовления тостов, которые уже прозвали "русалочьими" за их необычные цвета:
"Самое прекрасное, что их легко повторить — вам понадобится любой полезный хлеб, сливочный сыр (подойдет не только моцарелла и «Филадельфия», но даже и очень густой йогурт) и натуральные красители. Добавляя в сыр свекольный сок, вы получите оттенки розового, желтые и оранжевые дает куркума, зеленые — хлорофилл, синие — порошок спирулины, фиолетовые — черничная пудра".
К натуральным красителям относятся: Спирулина (морская водоросль) и Хлорофилл — это зеленый пигмент растений, который также применяется как пищевая добавка
Рецепты так понравились пользователям, что по хэштегу #mermaidtoast ("русалочьи тосты") уже можно найти тысячу фотографий. Название хэштега, кстати, не случайно. Визуально тосты, действительно, порой напоминают чешую русалки - переливаются всеми цветами радуги. Согласитесь, красиво для одного фото в инстаграм*? Но, говорят, что и на вкус очень неплохо.
Вы бы попробовали такой рецепт? Особенно такие тосты порадуют малышей, ведь они всегда тянут в рот что-то необычное.
* Запрещены в РФ
Источник:
Ссылки по теме:
- Секреты мастерства: 68 порций еды стоимостью 120 рублей каждая - и всего за 4 часа
- Уморительные коты-воришки, которых поймали с поличным
- Кто кого? Противостояние вегетарианцев и мясоедов
- Ранние гости пусть едят канапешки
- Невероятное плодовое изобилие
Новости партнёров
реклама
тост Навальный :)