647
2
О сложных вычислениях количеств масел, воды и щелочи для изготовления мыла
#как_варить_мыло
Как же узнать сколько требуется щелочи, воды и масел?
Рассчитать можно и на мыльном калькуляторе в интернете, но, по моим личным наблюдениям, калькуляторы с разных сайтов дают различные результаты. С чем это связано мне выяснять не интересно, поэтому я придерживаюсь общеизвестного правила из учебника химии. А именно: перемножаю вес масел (без пережира, только то что активно прореагирует с щелочным раствором) с коэффициентом омыления данного масла (перечислены в прикрепленной таблице). Результат покажет вес щелочи, необходимый для полного омыления жиров. Если смальца например у меня 765гр., то формула будет следующая: 765гр*0,141=107,865гр. Процент воды к маслу обычно составляет от 30% до 35% (я беру 33%). Считаем: 765гр*0.33=252,45гр. 1мл=1гр, следовательно итог 252,45мл.
При меньшем количестве воды можно использовать больше жидких масел: мыло быстрее твердеет. При большом количестве воды можно использовать больше твердых масел: мыльная масса медленнее густеет. При изготовлении мыла горячим способом не вся влага успеет испариться и омыление пройдет полностью. Если решили все таки влить целебный настой или другую жидкость, то лучше включить его в общий % воды. При этом не обязательно разводить в нем щелочь. Лучше «отщипнуть» нужный % от общего количества воды, а на оставшемся приготовить концентрированный раствор. Конечно можно значительно увеличить общий объем жидкости, но мыло при этом будет «сопливить» в мыльнице и дольше сохнуть. Ну и конечно же пережир 10% от веса основных масел: 765гр*0,1=76,5гр. Если базовые масла твердые, то в пережир жидкие и наоборот. Математическая часть окончена, можно приступать к практике! #маленькиймыловар
Как же узнать сколько требуется щелочи, воды и масел?
Рассчитать можно и на мыльном калькуляторе в интернете, но, по моим личным наблюдениям, калькуляторы с разных сайтов дают различные результаты. С чем это связано мне выяснять не интересно, поэтому я придерживаюсь общеизвестного правила из учебника химии. А именно: перемножаю вес масел (без пережира, только то что активно прореагирует с щелочным раствором) с коэффициентом омыления данного масла (перечислены в прикрепленной таблице). Результат покажет вес щелочи, необходимый для полного омыления жиров. Если смальца например у меня 765гр., то формула будет следующая: 765гр*0,141=107,865гр. Процент воды к маслу обычно составляет от 30% до 35% (я беру 33%). Считаем: 765гр*0.33=252,45гр. 1мл=1гр, следовательно итог 252,45мл.
При меньшем количестве воды можно использовать больше жидких масел: мыло быстрее твердеет. При большом количестве воды можно использовать больше твердых масел: мыльная масса медленнее густеет. При изготовлении мыла горячим способом не вся влага успеет испариться и омыление пройдет полностью. Если решили все таки влить целебный настой или другую жидкость, то лучше включить его в общий % воды. При этом не обязательно разводить в нем щелочь. Лучше «отщипнуть» нужный % от общего количества воды, а на оставшемся приготовить концентрированный раствор. Конечно можно значительно увеличить общий объем жидкости, но мыло при этом будет «сопливить» в мыльнице и дольше сохнуть. Ну и конечно же пережир 10% от веса основных масел: 765гр*0,1=76,5гр. Если базовые масла твердые, то в пережир жидкие и наоборот. Математическая часть окончена, можно приступать к практике! #маленькиймыловар
реклама
.
Идеи осеняли отца Федора неожиданно и он сейчас же принимался за работу.
Отец Федор начинал варить мраморное стирочное мыло; наваривал его пуды, но мыло, хотя и заключало в себе огромный процент жиров, не мылилось и вдобавок стоило втрое дороже, чем плуг-и-молотовское .
Мыло долго потом мокло и разлагалось в сенях, так что Катерина Александровна, проходя мимо него, даже всплакивала.
А ещё потом мыло выбрасывали в выгребную яму."