FISHKINET
Почему Redroad X18 это настоящая революция в уборке Почему Redroad X18 это настоящая революция в уборке Девушка рассказала о своём идеале мужчины Девушка рассказала о своём идеале мужчины Такого развития событий я никак не ожижал Такого развития событий я никак не ожижал Мем дня: утомлённый Сергей Лавров Мем дня: утомлённый Сергей Лавров 7 глупых мифов про наш мир, в которые верят из-за фильмов 7 глупых мифов про наш мир, в которые верят из-за фильмов 15 уникальных мест и удивительных достопримечательностей планеты 15 уникальных мест и удивительных достопримечательностей планеты Глава таджикской диаспоры выступил против ограничений на выдачу жилищных сертификатов новым гражданам России Глава таджикской диаспоры выступил против ограничений на выдачу... Мужчина подшутил над своим приятелем Мужчина подшутил над своим приятелем Сюрприз мужу удался Сюрприз мужу удался Депутат Госдумы предложил на год закрыть мигрантам въезд в Россию Депутат Госдумы предложил на год закрыть мигрантам въезд в Россию Обиделся, подрезал и ушатался Обиделся, подрезал и ушатался Самонаводящаяся "ракета" нашла свою цель Самонаводящаяся "ракета" нашла свою цель Как быстро успокоить кота Как быстро успокоить кота Мужчина делает инвалидные коляски для парализованных собак Мужчина делает инвалидные коляски для парализованных собак «Нельзя позволять, чтобы такое поведение осталось без последствий»: общественники попросили проверить законность получения режиссёром Андреасяном гражданства РФ «Нельзя позволять, чтобы такое поведение осталось без... В Амурской области пьяная женщина устроила истерику при эвакуации автомобиля В Амурской области пьяная женщина устроила истерику при эвакуации... Роспотребнадзор отсудил у студента-медика более 1,5 млн рублей за отказ работать в организации Роспотребнадзор отсудил у студента-медика более 1,5 млн рублей за... Пушистый признался, что не хочет быть котом Пушистый признался, что не хочет быть котом Леопард стащил пса из-под носа хозяина Леопард стащил пса из-под носа хозяина
Колбаска рубленая, домашняя

Колбаска рубленая, домашняя

28855
7
"Папа, папа, когда же ты сделаешь колбасу, всё сыр да сыр"....
На сыроделие я в последнее время как то больше времени уделял, а колбасу подзабросил, но коль уже и дети стали просить, решил сделать.
Очень простой рецепт, для домашнего исполнения.
×
Новости партнёров
реклама
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
122  комментария
Лучший комментарий
Скрыть
32
Сергей Шевяков 8 лет назад
)))//))//))
236
stormtrooper 8 лет назад
А как долго приготовленная колбаса может храниться в холодильнике?
23
Fisher19 8 лет назад
Зачем для себя ещё и фосфаты? Давайте тогда и сою с красителями напихаем! Делаю сам краковскую, домочадцы довольны, а коты вообще готовы на любое предательство ради кусочка моей колбасы!
Так вот с задачей удержания влаги отлично справляется манная крупа. Привкуса ноль и химии тоже.
Показать все 6 ответов
236
stormtrooper Fisher19 8 лет назад
Требуем вашего секретного рецепта краковской!
23
Fisher19 stormtrooper 8 лет назад
Толковый рецепт краковской брал у Евгения Толмачева на Ютубе найдёте при желании. Только смеси солей добавляю чуть меньше, 30 гр. соли на 1 кг фарша, по моим ощущениям многовато. Я делаю примерно 25-27 грамм на 1 кг мяса. Один раз колбаса получилась вкусная, но сухая. В следующий раз решил добавить воды, а чтобы не было "отёка"колбасы добавил манку. Она часто встречается в рецептах домашних колбас на украинских и польских форумах. Так вот о пропорциях: на 5кг сырья добавил стакан 200 мл. холодной ледяной воды и чуть меньше полстакана манки. Результат превзошел все ожидания! Теперь я знаю вкус хорошей колбасы!!!
А у Евгения всегда шикарные рецепты! Это не реклама, а проверенный практикой факт!
236
stormtrooper Fisher19 8 лет назад
спасибо!
23
Fisher19 Andrey Belousov 8 лет назад
Крахмал пробовал добавлять, не понравилось... Привкус чувствуется.
0
Андрей 8 лет назад
Андрей,подскажи пожалуйста,купил кардамон,а он порошкообразный.
Сколько его добавлять на 1 кг мяса?
0
Андрей Andrey Belousov 8 лет назад
Спасибо за информацию))
236
stormtrooper 8 лет назад
Круто. А на какую колбасу похоже по вкусу? На сервелат?
Показать ещё 35 комментариев (из 75)
Показать ещё

На что жалуетесь?