041. Тропическое киноа

Автор:

Rumkin

17 марта 2017 10:53

Метки: Еда второе вторые блюда гарнир киноа рецепты

591

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Времена сейчас у нас интересные в плане изобилия заморских продуктов на прилавках :) Вы обращаете на них внимание в магазинах? Пробуете? Экспериментируете?
Под видео, традиционно, полный пошаговый фото-рецепт:

Мы - да! На чём-то мы ставим галочку, мол, попробовали, а что-то приживается и становится частым гостем на столе. Например, киноа у нас прижилось :) Пробовали эту крупу в разных вариантах (даже оладьи из неё - обязательно выложим попозже :)). А сегодня предлагаем вашему вниманию один из вариантов приготовления вкусного гарнира из киноа :)

Количество ингредиентов, как обычно, на глаз.
Отвариваем киноа в соответствии с инструкцией на упаковке. Обычно это 2 части подсоленной воды на 1 часть киноа и 15 минут варки.

Пока киноа варится, нарезаем красный лук...

...огурец (если смущает жареный огурец, просто не кладите его или замените, например, кабачком)...

...помидор...

смешиваем всё это и добавляем ананасы кусочками (если необходимо, порежьте).

Выкладываем на сковороду с растительным (или любым нравящимся вам) маслом и обжариваем.

Пока у нас одни варятся, другие жарятся, натираем цедру лимона на мелкой тёрке и складываем в миску.

Нарезаем петрушку и отправляем в миску к цедре.

Из части лимона выжимаем сок...

...добавляем к лимонному соку оливковое масло...

...и немного чеснока.

Фрукты-овощи обжарились, киноа сварилось, всё остальное подготовлено - начинаем собирать из всего этого вкуснотищу :)
Выкладываем киноа в обжаренные овощи...

...туда же петрушку с цедрой...

...масло с лимонным соком и чесноком...

...и мяту (лучше свежую, но если нету, то можно сушёную, как у меня :)).

Солим, перемешиваем, прогреваем немного и готово!
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Ссылки по теме:

Метки: Еда второе вторые блюда гарнир киноа рецепты

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.