24093                     
                
                                                    
                        
                            5                        
                    
                                                                            
                    Как Я жарил стейк.....                                    
            
                        
	
	Купил замороженный кусок лопаточной части    
		    
	Подтаял в холодильнике чтобы отрезать ровно, отрезал два кусмана толщиной 3см и смазал маслом, дал дойти при комнатной температуре пару часов, мясо не солил не перчил, люблю солить уже жаренное, когда смесь соли и перца тает прямо на куске горячего мяса.    
		    ×
    
	Жарил пять минут на максимуме    
		    
	Собрал овощи все что было в холодильнике и конечно же средство внутренней дезинфекции от паразитов )))    
		    
	Вот такая прожарка получилась, чуть розоватое в центре, в след раз буду резать потолще.
ЗЫ: Получилось очень вкусно, хотя конечно мясо по жестче чем австралийский рибай, но для нашей сельской местности сойдет ))
		    ЗЫ: Получилось очень вкусно, хотя конечно мясо по жестче чем австралийский рибай, но для нашей сельской местности сойдет ))
Ссылки по теме: 
- Религиозная одежда на Хэллоуин повергла общественность в шок
 - 11 шокирующих методов лечения, которые использовались в психиатрии
 - 12 самых раскованных стран в мире
 - 10 самых распространённых версий грядущего конца света
 - 10 необычных фактов о снах
 
        реклама
    
 
    
    
        
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
            
        
        
    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                    
                    
            
                    
                    
                    
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
            			
            			
            			
            			
            			
    
Минус
Пендосы знают толк в мясе. Гораздо лучше нас. И стейки у них, в большинстве случаев - правильные и очень вкусные. И ппц дорогие.
Другого продолжения не вижу.
вот советую для такого "стейка", замариновать мясо на пару часиков
Лопатка на стейк?Вот это нонсенс!