Утиная ножка

Автор:

Фоничка

08 мая 2016 12:28

Метки: Еда своими руками сделай сам утки

1059

Мясо утки нежное, плотное, она сочнее и жирнее курицы, и его практически невозможно «пересушить» в процессе готовки.

Что нужно:

Ножки утки - 3 шт
Соевый соус - 3 ст л
Лавровый лист - 2 шт
Перец
Соль
Мёд - 4 ст л
Яблоко - 1/2
Лимон
Вино - 100 мл ( Можно и бульон куриный )

Ножки помыть, просушить. В ступке я измельчила перец, лавровый лист и яблоко.

Налила мёд, соевый соус и перемешала с содержимым ступки

Готовым соусом полила ножки. Посолила.

Добавила ещё сверху лавровый лист

Выложила в форму

Залила вином и остатком соуса

Духовку разогреть до 200 с и готовить ножки примерно 30-45 минут. За 10 мин до готовности добавила лимон.

Вкусняха

Ссылки по теме:

Метки: Еда своими руками сделай сам утки

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

21 комментарий

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

MrGedanker 9 лет назад

класс! вкусняшка. жаль я мясо прикупил, а то бы сготовил.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Комментарий удален

−111

Комментарий удален

−111

Eliasz Banach 9 лет назад

Рецепт хороший но вот с заявлением с начала поста никак не соглашусь! Утку раз-два можно пересушить. Одна из труднейших в приготовлении птиц.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Показать ещё 5 ответов (из 6)

16k

Фоничка Автор поста Eliasz Banach 9 лет назад

Мой маринад для утки:
Лук
Соль
Специи на ваш вкус
Апельсины
Чесночёк
Соевый соус
Чуть мёда
Чернослив (на фотке его не видно, но он там есть))))
Всё это добро на сутки в холодильник.
Потом в духовку

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •