75115
6
Мы составили ТОП5 дефицитных товаров, с точки зрения жителя советского города-миллионника. Разумеется, что тема дефицита в СССР совершенно неохватная и в разных городах, а особенно столицах, были свои особенности, но существовал некий негласный вишлист, который роднил всех. Эти товары были самой настоящей твердой валютой. Надо ли говорить, что борьба за обладание "дефицитом" объявлялась "вещизмом", несовместным со званием Советского Человека.
Тушенка
Тушенка к середине 70-х стала дефицитом, т.е. товаром вожделенным, который приходилось "доставать по блату".
Тушенка превращала в обед картошку и макароны, гречу и пустой суп.
Тушенку копили весь год, и брали на дачу летом. Тушенка в СССР — один из обязательных атрибутов турпоходов, где ее с удовольствием ели прямо из банки у костра.
В советское время тушенка выпускалась в 300-граммовых жестяных банках, обмазанных толстым слоем маслянистой суспензии и сверху прикрытой куском крафтбумаги. Предназначалась она, преимущественно для снабжения армии и пополнения стратегических запасов на случай ядерной войны, для снабжения геологов, вахтовиков и т.п. А потому в открытой продаже ее никогда не было. Тушенку "доставали". Исключение составляла импортная китайская тушенка "Великая Стена" совершенно ужасного качества.
Тушенкой в СССР десятилетиями запасались на черный день, особенно, поколение, пережившее невзгоды ВОВ.
И, да, она была реально сделана из свежего мяса и очень вкусна.
Тушенка превращала в обед картошку и макароны, гречу и пустой суп.
Тушенку копили весь год, и брали на дачу летом. Тушенка в СССР — один из обязательных атрибутов турпоходов, где ее с удовольствием ели прямо из банки у костра.
В советское время тушенка выпускалась в 300-граммовых жестяных банках, обмазанных толстым слоем маслянистой суспензии и сверху прикрытой куском крафтбумаги. Предназначалась она, преимущественно для снабжения армии и пополнения стратегических запасов на случай ядерной войны, для снабжения геологов, вахтовиков и т.п. А потому в открытой продаже ее никогда не было. Тушенку "доставали". Исключение составляла импортная китайская тушенка "Великая Стена" совершенно ужасного качества.
Тушенкой в СССР десятилетиями запасались на черный день, особенно, поколение, пережившее невзгоды ВОВ.
И, да, она была реально сделана из свежего мяса и очень вкусна.
×
Популярная литература
То, что СССР была самой читающей страной в мире - правда. Возможно, и наверняка, от отсутствия других развлечений, но ТЕМ поколениям это обстоятельство пошло на лишь пользу.
Однако, книжные магазины были забиты коммунистическим хламом. Зато фантастика, детективы и исторические романы раскупались моментально, а чаще продавались из-под полы, либо на черном рынке за немыслимые деньги. В приличных домах богатство корешков книжной полки служило непременным показателем престижа семьи.
Чтобы смягчить книжный дефицит, вводились разнообразные программы, например, «Книги в обмен на 20 кг сданной макулатуры», подписки на собрания сочинений и т.п.
Однако, книжные магазины были забиты коммунистическим хламом. Зато фантастика, детективы и исторические романы раскупались моментально, а чаще продавались из-под полы, либо на черном рынке за немыслимые деньги. В приличных домах богатство корешков книжной полки служило непременным показателем престижа семьи.
Чтобы смягчить книжный дефицит, вводились разнообразные программы, например, «Книги в обмен на 20 кг сданной макулатуры», подписки на собрания сочинений и т.п.
Жевательная резинка
Жевательная резинка была до 80-х продуктом совершенно недоступным, маркером "фирмача", символом крутизны. Она попадала в страну тайными тропами - от интуристов, командировочных, моряков и т.п.
Решение о производстве собственной "жевачки" было принято советским руководством после трагических событий 10 марта 1976 года. В этот день на ледовой арене Сокольников состоялся третий матч серии юниорской сборной СССР против канадских сверстников, объединённых под названием Barrie Coop (Берри Куп). Спонсором канадской команды выступила компания Wrigley. На протяжении всех игр канадские гости угощали наших, советских ребят пластинками Ригли. Молва о том, что приезжие гости с щедростью угощают неведомой жвачкой, быстро разлетелась. Во дворец спорта «Сокольники» на матч пришло много школьников, мальчиков и девочек от 11 до 16 лет.
После третьего матча кто-то из канадской команды кинул на трибуну горсть жвачки, моментально образовалась свалка из детей -каждый хотел получить заветную жвачку. Администрация «Сокольников» увидела, что гости взялись за фото- и видеокамеры, и распорядились отключить освещение. В темноте люди падали друг на друга, спотыкались, образовалась давка. По официальным данным погиб 21 человек, из них больше половины – дети.
К 1983 году выпуск жвачки освоили практически все крупные города, выпускалась жевательная резинка на сахарных заводах, хлебопекарнях, макаронных фабриках и других предприятиях.
Но надо ли говорить, что ее качество и близко не лежало рядом с заветной Ригли...
Решение о производстве собственной "жевачки" было принято советским руководством после трагических событий 10 марта 1976 года. В этот день на ледовой арене Сокольников состоялся третий матч серии юниорской сборной СССР против канадских сверстников, объединённых под названием Barrie Coop (Берри Куп). Спонсором канадской команды выступила компания Wrigley. На протяжении всех игр канадские гости угощали наших, советских ребят пластинками Ригли. Молва о том, что приезжие гости с щедростью угощают неведомой жвачкой, быстро разлетелась. Во дворец спорта «Сокольники» на матч пришло много школьников, мальчиков и девочек от 11 до 16 лет.
После третьего матча кто-то из канадской команды кинул на трибуну горсть жвачки, моментально образовалась свалка из детей -каждый хотел получить заветную жвачку. Администрация «Сокольников» увидела, что гости взялись за фото- и видеокамеры, и распорядились отключить освещение. В темноте люди падали друг на друга, спотыкались, образовалась давка. По официальным данным погиб 21 человек, из них больше половины – дети.
К 1983 году выпуск жвачки освоили практически все крупные города, выпускалась жевательная резинка на сахарных заводах, хлебопекарнях, макаронных фабриках и других предприятиях.
Но надо ли говорить, что ее качество и близко не лежало рядом с заветной Ригли...
Икра красная и черная
Говорят, что икра после войны продавалась в советских магазинах совершенно открыто и ее практически никто не покупал. Многие вообще не понимали, что это за солёная гадость.
Но к семидесятым годам все изменилось. Икра стала самой твердой валютой, главным украшением праздничного стола, атрибутом престижа. В народ она утекала ручейками из спецраспределителей, продавалась в валютных магазинах «Берёзка» за чеки (мы позже расскажем о том, что это такое)...
Жесточайшим стебом, понятным лишь современникам, была сцена из комедии «Иван Васильевич меняет профессию», когда главные герои бросают друг в друга огромные тарелки с красной и чёрной икрой, равно как и кадры из фильма «Белое солнце пустыни», когда главный герой картины ест чёрную икру ложкой из огромной миски и произносит знаменитую фразу: «Как мне надоела эта чёрная икра, мне бы хлеба».
Но к семидесятым годам все изменилось. Икра стала самой твердой валютой, главным украшением праздничного стола, атрибутом престижа. В народ она утекала ручейками из спецраспределителей, продавалась в валютных магазинах «Берёзка» за чеки (мы позже расскажем о том, что это такое)...
Жесточайшим стебом, понятным лишь современникам, была сцена из комедии «Иван Васильевич меняет профессию», когда главные герои бросают друг в друга огромные тарелки с красной и чёрной икрой, равно как и кадры из фильма «Белое солнце пустыни», когда главный герой картины ест чёрную икру ложкой из огромной миски и произносит знаменитую фразу: «Как мне надоела эта чёрная икра, мне бы хлеба».
"Фирменные" джинсы
"Последняя надежда девушки выйти замуж", деталь одежды, превращающая любой "прикид" в универсально приемлемый везде - в гостях, на работе, в театре и ресторане, вещь, решительно отделяющая современного человека от "деревенщины", от "совков".
Levi's или, например, Wrangler - это было очень круто! А какие-нибудь индийские Милтонз - ну, приемлемо, сойдет. "Нетрущиеся" джинсы, т.е. имеющие стойкую окраску, болгарского, например, производства, не котировались вообще никак. Стоить джинсы могли от 100 и до 300 рублей. При том, что стипедия была - 40, молодой специалист после ВУЗа зарабатывал 100-120, а 250-300 - это уже высококвалифицированные рабочие и управленцы.
Про индустрию "самопала" мы расскажем Вам в другой раз - это джинсы, сшитые "на Малой Арнаутской" цеховиками из привезенной из-за границы ткани, "вытираемость" которой на глаз установить было невозможно, а потому покупатель обязан был потереть новые джинсы обслюнявленой спичкой - останется ли на ней синяя краска, дабы не нарваться на "самопал", т.е. подделку.
Levi's или, например, Wrangler - это было очень круто! А какие-нибудь индийские Милтонз - ну, приемлемо, сойдет. "Нетрущиеся" джинсы, т.е. имеющие стойкую окраску, болгарского, например, производства, не котировались вообще никак. Стоить джинсы могли от 100 и до 300 рублей. При том, что стипедия была - 40, молодой специалист после ВУЗа зарабатывал 100-120, а 250-300 - это уже высококвалифицированные рабочие и управленцы.
Про индустрию "самопала" мы расскажем Вам в другой раз - это джинсы, сшитые "на Малой Арнаутской" цеховиками из привезенной из-за границы ткани, "вытираемость" которой на глаз установить было невозможно, а потому покупатель обязан был потереть новые джинсы обслюнявленой спичкой - останется ли на ней синяя краска, дабы не нарваться на "самопал", т.е. подделку.
В районе олимпиады 80 появились замшевые адидасы. Вот это был взрыв! Но достать их было сложно. В ГУМе огромные очереди выстраивались, всем не хватало. А спекулянты, по-моему, по 25 рублей их продавали.
" В чайной было хорошо. ...... Не занятые разговором люди пристально разглядывали мои джинсы, и я радовался, что сзади у меня имеет место профессиональное пятно — позавчера я очень удачно сел на шприц с солидолом." (с) А. и Б. Стругацкие,1965г.
Приходит девушка в понедельник на работу и плачет: Вечером возвращалась от подруги домой, остановили гопники. Сняли джинсы и были таковы.
- Лучше бы изнасиловали!..
тушёнка если и была дефицитом, то только под конец, когда дефицитом было вообще всё.
а так -- свободно продавалась, бери, сколько хочешь. И никто особо не брал, свежего мяса взять было и дешевле, и надёжнее -- хоть видишь, что берёшь.
Про качество -- задолбали сказочники! есть ГОСТ на тушёнку, и по этому госту "хорошее мясо" в тушёнку не полагалось и не полагается. Тушёнка, это хитрость вроде плавленого сыра -- и товар хороший, и разнообразные отходы утилизируются.
В тушёнку шли и идут обрезки, жилы, и прочий "второй сорт". хорошие крупные куски мяса ни один дурак в тушёнку не стал бы отправлять... если вам такие в тушёнке попадались -- 100%, это была конина или оленина. Ну или туша была уже "с запашком" -- для приёмки на тушёнку сантребования пониженные.
- Тушенка Великая стена была нормальной. Похуже чем наша говяжья, но не слишком.
- Книги, это да. Дефицит. Купить что-то приличное было сложно (очереди, записи, блат)
- жвачка импортная - у многих родственники ходили в загранку и привозили. И на барахолке можно было купить.
- красная икра. Помню красную икру в магазинах на развес в таких эмалированных корытцах в витринах выставляли. Вообще на развес купить икру было несложно. Видимо, это была региональная особенность.
- джинсы. В 70-е это были только привозные, но в 80-е это сильно изменилось. Джинсы Rifle за 45-60 рублей были во многих магазинах. И другие не слишком раскрученные марки импортных джинсов были в продаже местами и временами.
Так что мои впечатления от тех времен сильно отличаются от мнения автора))