937
25
Небольшая прогулка по туманному Кракову, в ожидании праздников.
Сегодня с женой решили пройтись немного, заодно и прикупить пару гирлянд на ёлку. Небольшой туман только добавлял очарования от прогулок старыми улочками довольно древнего города.
×
На Шевской есть замечательная pierogarnia(вареничная), в которой вкусные и недорогие варенички. Особенно люблю с мясом)))
Ярмарки здесь довольно обыденное дело, происходят они как минимум раз в месяц-полтора. Что мне на них нравится- так это разнообразие представленных товаров, не сильно большие цены, и интернациональность продавцов и покупателей.
Начинается с домика из России
Я понимаю, что выглядит немного клюквенно, но нужно учесть то, что всё таки на ярмарке большой упор идёт на этнопродукцию.
Jedzenie domowe albo wiejskie
Море мяса, грибы, картошка, бигос(нормальный польский, а не то г..., которе мы в армии ели), кашанка, овощи- гриль, и прочие вкусняшки))))
И копчёный овечий сыр
Стоит там поесть обязательно, да и мимо не пройдёшь всё равно, ароматы божественные)))
В общем если есть возможность- приезжайте в Краков на праздники. Хорошая душевная атмосфера, почти семейная, много интересных мест, которые стоит увидеть, вкусная еда, и ощущение семейного праздника. Жду вас в Кракове, пишите.
Ссылки по теме:
- 29 случайных фактов, которые изменят ваш привычный взгляд на еду
- Самые подделываемые продукты питания
- Как нас обманывают в магазинах. Вы даже и представить себе не могли
- Познавательные факты о японском рисе
- Креативные торты, которые жалко есть
У нас как раз вошёл польский перевозчик LOT. 198 евро на двоих туда-обратно :)
Вареники,пельмени,мясо, люля,домашний хлеб и колбаса у нас есть! И яблоки у нас тоже есть! Вкусные,хочешь печеных,хочешь моченых!
С Наступающим Вас! И побольше туристов из соседних стран.
Но Википедия пишет:
Краковская (польск. Kiełbasa krakowska, нем. Krakauer) — одна из разновидностей варено-копчёных колбас, представленная различными сортами в странах Центральной Европы, первую очередь в Польше, Германии и Австрии. Своё название получила по польскому городу Кракову.
Традиционная свиная грубого помола колбаса, производящаяся с добавлением специй, соли и картофельного крахмала (в мясное содержание должно входить не менее 85% ветчины). Выпускается как долгохранящаяся («сухая»), так и обычная разновидности, не предназначенная для длительного хранения. Известна как высококачественный мясной продукт в польской Галиции и Малой Польше по крайней мере с начала XIX столетия. Одним из наиболее искусных колбасников Кракова был мастер Винцент Саталецкий (умер в 1914), унаследовавший кулинарные секреты от своего предка, колбасника Яноша из Кошице (скончался в 1829 году). В центре Кракова, на улице Флорианская, находился «дом Саталецких», где вплоть до 1918 года были расположены первая фабрика по производству и магазин по продаже «краковской».