1290
12
Ингредиенты
Фарш мясной - 600 грамм;
Черный хлеб - 0,5 буханки (350 грамм);
Вода или молоко - около 0,5 стакана;
Лук - 1-2 головки;
Чеснок - 1-2 зубчика по желанию;
Масло - для жарки; Соль, молоты перец - по вкусу. Фарш используйте говяжий или свинино-говяжий в соотношении по вкусу.
Фарш мясной - 600 грамм;
Черный хлеб - 0,5 буханки (350 грамм);
Вода или молоко - около 0,5 стакана;
Лук - 1-2 головки;
Чеснок - 1-2 зубчика по желанию;
Масло - для жарки; Соль, молоты перец - по вкусу. Фарш используйте говяжий или свинино-говяжий в соотношении по вкусу.
Подготовьте ингредиенты согласно списку
С ломтей ржаного хлеба срежьте корки. Мякиш замочите в воде или молоке, а корочки подсушите.
×
Разбухший мякиш раскрошите.
Добавьте фарш, соль, молотый перец и измельченные лук и чеснок.
Тщательно вымесите массу до липкости.
Подсушенные хлебные крошки измельчите для панировки.
Сформируйте котлеты желаемого размера и формы.
Запанируйте котлеты в хлебной крошке.
Полуфабрикаты котлет можно сразу готовить или заморозить на потом.
В зависимости от одновременного количества приготовления котлет либо пожарьте их на сковороде с двух сторон до готовности
либо обжарьте и затем запеките на смазанном противне в духовке.
Котлеты "Школьные" готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина ударил незнакомку на улице
- Сердце остановилось на 50 минут: хирурги восстановили кровоток и спасли пациентку
- Геймерская свадьба: вместо танца — схватка на экране
- Ночевать прямо в самолете из-за задержки рейса пришлось пассажирам в Дании
- Пояс пожарного примерз после тушения огня при −25°C


Обязательно попробую дома сделать. Продукты простые но вкусные.
Лови лайк!:)