1085
2
1
Украинцы готовятся к дальнейшему подорожанию продуктов. Такова цена кредита Международного валютного фонда (МВФ)
Кстати, в России борщ обойдется дороже, чем на Украине. Чтобы приготовить четырехлитровую кастрюлю придется потратить почти $ 8,5. В Беларуси борщ еще дороже. Четырехлитровая кастрюля там обойдется в девять долларов. А в Молдове — около пяти.
Я завтра свои ребятам в ресторане покажу, пусть поржут.
Мясо. Кто готовит борщ из говядины? Возьмем свинину. Что б не мелочится - ошеек. Тем более, что сварив 1 кг ошейка, я получу борщ + сделаю из большей части мяса шикарные блины с мясом. Мясо у нас (ошеек) в среднем, 65 грн/кг.
Картошка. Учитывая, что уже весна и картоха редкой паршивости - берем эти 0,5 кг (с хорошей картошкой расход будет меньше). Картошка сейчас у нас по 4 грн/кг. Итого потратим 2 грн.
Капуста. Капуста стоит 15 грн/кг. Вилок у меня лежит на 2,5 кг. Из него на борщ уйдет, от силы, четверть. Расход - 9,4 грн (округляю в большую сторону).
Свекла. 1 кг стоит 4,2 грн и в нем 4 шт. Расход - 1,05 грн.
Морковь. 10 грн/кг. В килограмме около 6 шт крупных морковок. Нужна 1 шт. Расход - 1,67 грн.
Лук. Кило - 5,63 грн. В кило - около 5 крупных и средних луковиц. Берем 1 шт. Расход - 1,13 грн.
Томатная паста. Люблю Чумак. Есть порционные "треугольнички", а есть в банках. Порция из банки, естественно, дешевле. Но мы ж не мелочимся. Итого - 4,59 грн.
Чеснок. Чеснок - дорого. 86 грн/кг. Но три головки "тянут" всего на 15 грамм (вопрос, кстати, по последней картинке: кто швыряет в борщ 4 головки чеснока?). Я обычно кладу пол головки. Расход - 2,15 грн.
Итого на 4 л. борща я потратила 86,99 грн. Ну пусть будет 87 грн. Делим на текущий курс (беру наличный, т.к. курс НБУ частенько оторван от реальности) 23 грн. Получили 3,8 долл с округлением снова в большую сторону.
Ну прибавим сюда расход масла, зелень и сметану... Ну пусть будет, для "круглой" суммы, 5 долл.
5 долларов, а не 8,5!!! При этом, я округляла в большую сторону, не экономила на продуктах и еще имею кусок вареного мяса на блины с начинкой.
Ну, заодно, посчитала "Индекс борща" в Украине :-)
Как это характерно для украинца - сначала все обгадить, а потом, когда брызгами от своего же говна весь уляпан сам, потихоньку признать, что был неправ.
Найти не могу
Мою, кидаю в большую кастрюлю. На большой огонь ставлю.
Закипело, сливаю, промываю, и мсявко, и кастрюлю.
Засыпаю мясо, воду, перловку, фасоль.
Пущай кипятится.
Потом картофанчик, и через 5 минут жареный лучок с перчиком и морковкой
наверное, это та самая девушка из того самого клипа 90-х годов.
Мясо 450р
Капуста 200р
Картоха 60р
Сметана 100р
Блин пойду хлеб солью посыплю....
Специально для тебя - " ...Кстати, в России борщ обойдется дороже, чем на Украине."
И ЖКХ всё дешевеет и дешевеет....