Ирландский содовый хлеб

Автор:

12 апреля 2015 17:20

Метки: Еда дома

576

Просто и вкусно или когда в облом идти за хлебом :)

на днях был в Ирландском пабе где к свиным ребрам и отличному пиву подавали Ирландский содовый хлеб который мне очень понравился и рецептом которого я хочу с вами поделиться!
рецепт мне любезно предоставил один из официантов.
нам понадобится: 250 грамм белой муки
250 грамм цельнозерновой(есть вариация с ржаной но я не пробовал)
400 грамм несладкого йогурта или кефира
чайная ложка соды
чайная ложка соли
50 грамм обжаренных грецких орехов
я всегда тесто замешиваю в стационарном мощном миксере , все ингредиенты кладу туда и на средней скорости перемешиваю в течении 5 минут.
предварительно смоченными водой руками формирую шар , выкладываю на протвень с бумагой для выпечки , ножом прорезаю крест(так луче пропекается плюс красиво) и присыпаю мукой.
ставлю в духовку на 200 градусов примерно на пол часа!

Ссылки по теме:

Метки: Еда дома

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

5 комментариев

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

242

goshka 10 лет назад

Странно, что подали рёбра. В Ирландии нет традиции закусок к пиву, в барах не предлагают ничего в таком ключе. Едят либо полноценный обед, либо snacks, "закуски", обычно сосиски, противные довольно, куриные лапки, верхние и нижние, кусочки куриного же филе в сухарях и вегетарианские spring rolls, на манер китайских. Естся это обычно до напитков или с малым их количеством. Ирландцы довольно чётко разделяют процессы еды и выпивки.
:-)

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •