Пицца Чикаго

Автор:

24 декабря 2015 15:12

Метки: Видео Еда Кулинарное Подполье кулинария чикагская пицца

1099

Наш человек скажет - да это ж не пицца, это ж открытый пирог!
Да какая разница, скажу я вам! Главное, что это вселенски вкусно, сочно, хрустяще, сырно - в общем, очень-очень! Если не пробовали - настоятельно советую, ну а если пробовали, чего я вам тут распинаюсь?!)

Источник:

ЧЧТО ПОНАДЛБИТСЯ ДЛЯ ТЕСТА:
-Мука грубого помола - 3 стакана
-Теплая вода - 1 стакан
-Сухие дрожжи - 10г
-Сахар - 2 ч. л.
-Соль - 2 ч. л.
-Масло растительное - 4 ст. л.

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ СОУСА:
-Помидоры в собственном соку - 1 стакан
-Уксус винный - 2 ст. л.
-Чеснок - 3 зубка
-Орегано
-Соль, перец по вкусу

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ НАЧИНКИ:
-Охотничьи колбаски (или кабаносси)
-Лук крымский
-Отварное куриное филе
-Перец болгарский
-Сыр моцарелла

Начнем с теста:
Смешиваем воду, масло, соль и сахар. Мешаем до полного растворения. Отдельно смешиваем муку и дрожжи. Затем все это соеденяем и замешиваем тесто. Оно должно быть однородным и эластичным. Если у вас такое же, то пора его положить в миску, замотать пленкой и оставить подходить. Оно должно увеличится в два раза.

Когда тесто подошло расскатываем его в блин толщиной 1 см. Выстелаем им смазаную маслом форму и начинаем выкладывать начинку нарезаную довольно таки крупными кусками. Но сначала соус. Затем колбаски, лук, курица, болгарский перец и нарезаную кубиками моцареллу.

Отправляем все это дело в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут.

Приятного аппетита)

Ссылки по теме:

Метки: Видео Еда Кулинарное Подполье кулинария чикагская пицца

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.