1111
1
1
Ссылки по теме:
- "Вы втроём, все двое, по одному": задержанный в Красноярске рассмешил полицейских
- Фанат на концерте Elodie задал ритм всему залу
- Крупный тигр поселился у трассы в Приморье, став местной достопримечательностью
- На стройке обрушилась лестница из-за слабой сварки
- Эксперимент с ртутью и ураном: как разные металлы ведут себя в жидкости
Толстую часть прямой кишки хорошо промывают, не снимая жира, затем аккуратно выворачивают наизнанку, чтобы жир оказался внутри, еще раз промывают и завязывают с обоих концов.
Карту также можно вялить и коптить. Для вяления карту посыпают мелкой солью и выдерживают в прохладном месте 1-2 дня, затем просушивают. Коптят не менее суток, затем сушат 2-3 дня.
Варят карту не менее 2 часов на медленном огне, предварительно хорошо промывают. Перед подачей на стол режут кольцами, украшают зеленым перцем или укропом.
И это не желудок... Учите матчасть :)