1108
1
1
рецепт казахского блюда от Сталика Ханкишиева
Ссылки по теме:
- В Тамбове начали проводить кальянную йогу
- Сосед тайно сфотографировал девушку, когда та ходила голой по дому
- Китайские бои без правил после ДТП
- Голубей на Патриарших прудах угостили морскими ежами
- Москва глазами восьмилетней девочки: почему она не хочет возвращаться в Канаду
реклама
Толстую часть прямой кишки хорошо промывают, не снимая жира, затем аккуратно выворачивают наизнанку, чтобы жир оказался внутри, еще раз промывают и завязывают с обоих концов.
Карту также можно вялить и коптить. Для вяления карту посыпают мелкой солью и выдерживают в прохладном месте 1-2 дня, затем просушивают. Коптят не менее суток, затем сушат 2-3 дня.
Варят карту не менее 2 часов на медленном огне, предварительно хорошо промывают. Перед подачей на стол режут кольцами, украшают зеленым перцем или укропом.
И это не желудок... Учите матчасть :)