13151
1
1
Молодые ребята делают домашние деликатесы и торгуют на местном рынке, но ещё ни одно видео не приносило им такого успеха.
Видео с огромным куском домашнего сала успело набрать 3,6 миллиона просмотров и более 3200 комментариев. Пока одни из пользователей гадают про размеры животного, с которого сняли кусок сала, и предполагают, что это мог бы быть динозавр, другие озвучивают неожиданные предложения.
«Можно заказать 16 на 2 метра, потолок в кухню сделаю», — написал один из пользователей.
Еще один из пользователей также восхитился размерами сала:
«Вот это одело».
Источник:
Ссылки по теме:
- Голодный "котик" недоволен
- Кот выпросил еду у хозяина
- Мужчина приготовил мясные роллы
- Фонтан с мясом не впечатлил посетителей ресторана
- Мужское эскимо
реклама
Если только для себя то можно потерпеть, а если для продажи то получаются большие производственные издержки.
Отрезает сало не совсем правильно. Режущая кромка всегда должна быть направлена от себя .
Я не против сала. Просто профессионально - это сало толщиной на 2-3 пальца при убойном весе туши 80-100 кг. Это повод для гордости и уважения. А толщиной в ладонь - это неумеренный откорм хлебом, пшеницей, ячменем.
Соответственно, общая убойная масса туши при разном питании будет разная. То что вы называете хлебным - это быстрый прирост массы. Но цена реализации такой туши справедливо ниже, чем при нормальной толщине сала.
"Бекон" набирает массу дольше из-за стрессов в питании. Но на цене продажи таких туш не получается заработать дополнительно "за качество", хотя такое сочетание мяса и сала частниками ценится.
Во всяком случае так было в лпх и малых фермерских хозяйствах лет 12-15 назад. Сейчас может как-то иначе, но сомневаюсь. Очень уж это тяжёлый и неблагодарный труд - выращивать животных.
Приезжает командир полка на свинарник и видит, что там боец-азиат свинью е...т. Командир полка в недоумении спрашивает: "Что ты делаешь, ирод?!"
А солдат отвечает: "Прапорщик сказал, что из этого свинья ми бекон делать будем, день кормить, день хер в сраку!"
Без понятия что это за откорм. Рыба хороший источник белка, фосфора и кальция, если мне не изменяет память.
Комбикорм или рацион каждое хозяйство самостоятельно выбирало, наверное. В зависимости от места нахождения могут быть разные, сравнительно дешёвые, источники питания. Но это моё предположение.
Может свиноферма была при каком-то рыбзаводе или промысловом хозяйстве близ Азовского, Чёрного или Каспийского моря?