А если клиент скажет "нет, не то", мне интересно всегда было, куда тогда откупоренное уже вино девают. Доливают чем-нибудь левым и обратно что ли запечатывают?
Зависит от ресторана, иногда, используют для приготовления блюд, а так, сотрудники кухни вечерком после смены, подпивают. Повторно открытую бутылку предлагать нельзя.
Мудро не спорю.Примерно так было, покупаешь напиток на вынос 50 коп.например, а если на месте в кафе, буфете неважно ,то 30к,но тару надо было вернуть.Да и мусора меньше было ввиде стекла.Уже давно эта идеология пропала....
