30
1
Обед...
реклама


Та же тема на Мальдивах и Сейшелах. Бизнес модель вполне позволяет держать ценник на уровне Тая, но зачем?! Когда можно поднять цены в три-четыре раза, уменьшить поток туристов в разы, но при этом сохранить очень хорошую рентабельность, природу (что важно) и.. ощущение, скажем так, эксклюзивности у отдыхающих.
Кроме природы то же и про рестики.
Но есть ещё одно "но" - падает качество из-за низкой покупательной способности.
Вчера обед был вкуснее, чем сегодня.
И не потому что дорого (всё относительно).
Во-первых мне неприятно употреблять пищу в окружении незнакомых людей (да и в окружении знакомых не очень приятно).
Во-вторых... Ай, достаточно первой причины.
Фсёпропало, да? ))
На зп сотрудников, аренду или налоговую нагрузку?
Вторая причина - Я могу приготовить СЕБЕ не хуже повара элитного ресторана при желании и наличии нужных продуктов.
Единственно "суши" не готовлю сам уже давно, самому делать муторно, да и дороже получается, чем заказать самые хорошие в Sicret Kitchen например.
Ху- как говорится -йни не говорите.