3
1
На что жалуетесь?
А свекла в борще - это новодел.
С борщом тоже не всё однозначно. Этим словом обозначали широкую группу продуктов с общим признаком - брожение/сквашивание. В некоторых славянских странах популярен одноименный напиток, похожий на наш белый квас. Его в том числе используют как основу для супов.
Ещё и молоко коровы дают горькое, когда борщевик этот едят. Его оказалось можно только коровам и только мясным.