18k
18k
Комментарий удален
13k
65k
Комментарий удален
13k
218k
?Среди ягод – клубники, голубики, ежевики, земляники – особняком стоит ароматная шелковица. И если «витаминной» пользе вышеперечисленных ягод известно все, то о шелковице почти никто не знает.
⠀
✏️У ягоды много много названий: тутовник, шелковица, по-турецки дут.
⠀
На юге шелковица созревает в июне и собирать ее сложно. Если ягода созрела, то она либо опадает, либо мнется пока ее срывают с дерева.
⠀
Так на Кавказе существовала традиция, чтобы собрать ягоду на землю стелили большую клеенку, и либо трясли дерево, либо стучали палками. Ягоды опадали и самым сложным было собрать их в тару.
⠀
?На Руси всегда бережно относились к этому чудо-дереву. Русское название шелковица произошло благодаря тутовому шелкопряду, кормом которого являются его листья.
⠀
При Петре Первом вырубка шелковицы каралась смертной казнью. Авиценна считал, что ее ягоды продлевают человеку жизнь.
⠀
✔️Наиболее часто встречаются два вида – черное (Morus nigra) и белое (Morus alba). Сок белой хорошо очищает кожу от сока черной.
⠀
?Древесина шелковицы также ценится. В Средней Азии из нее изготавливают музыкальные инструменты. Применяется как строительный и поделочный материал.
⠀
?Плоды тутового дерева легко подвергаются смятию, что не позволяет транспортировать ягоду за границу своего ареала.
⠀
Хранятся ягоды мало, не больше трех суток в холодильнике. Продлить срок можно их заморозкой, либо высушить.
⠀
В плодах черной шелковицы содержится 25% сахаров. Из сока ягоды готовят сироп- бекмез. По вкусу напоминает мед и сохраняет в концентрированном виде все полезные свойства.
⠀
✅Шелковица богата витаминами и микроэлементами, например: ретинол, аскорбиновая кислота, практически вся группа В, железо, цинк, кальций. Особенно тутовник богат калием.
⠀
?Кроме того, что ягоду просто едят, из шелковицы варят варенье, делают начинку для пирогов, изготавливают вино, крепкие и безалкогольные напитки.
⠀
⠀
✏️У ягоды много много названий: тутовник, шелковица, по-турецки дут.
⠀
На юге шелковица созревает в июне и собирать ее сложно. Если ягода созрела, то она либо опадает, либо мнется пока ее срывают с дерева.
⠀
Так на Кавказе существовала традиция, чтобы собрать ягоду на землю стелили большую клеенку, и либо трясли дерево, либо стучали палками. Ягоды опадали и самым сложным было собрать их в тару.
⠀
?На Руси всегда бережно относились к этому чудо-дереву. Русское название шелковица произошло благодаря тутовому шелкопряду, кормом которого являются его листья.
⠀
При Петре Первом вырубка шелковицы каралась смертной казнью. Авиценна считал, что ее ягоды продлевают человеку жизнь.
⠀
✔️Наиболее часто встречаются два вида – черное (Morus nigra) и белое (Morus alba). Сок белой хорошо очищает кожу от сока черной.
⠀
?Древесина шелковицы также ценится. В Средней Азии из нее изготавливают музыкальные инструменты. Применяется как строительный и поделочный материал.
⠀
?Плоды тутового дерева легко подвергаются смятию, что не позволяет транспортировать ягоду за границу своего ареала.
⠀
Хранятся ягоды мало, не больше трех суток в холодильнике. Продлить срок можно их заморозкой, либо высушить.
⠀
В плодах черной шелковицы содержится 25% сахаров. Из сока ягоды готовят сироп- бекмез. По вкусу напоминает мед и сохраняет в концентрированном виде все полезные свойства.
⠀
✅Шелковица богата витаминами и микроэлементами, например: ретинол, аскорбиновая кислота, практически вся группа В, железо, цинк, кальций. Особенно тутовник богат калием.
⠀
?Кроме того, что ягоду просто едят, из шелковицы варят варенье, делают начинку для пирогов, изготавливают вино, крепкие и безалкогольные напитки.
⠀
21
231k
"Мы все учились понемногу
Чему-нибудь и как-нибудь,
Так воспитаньем, слава богу,
У нас немудрено блеснуть.
Батякр был по мненью многих
(Судей решительных и строгих)
Ученый малый, но педант:
Имел он счастливый талант
Без принужденья в разговоре
Коснуться до всего слегка,
С ученым видом знатока
Хранить молчанье в важном споре
И возбуждать улыбку дам
Огнем нежданных эпиграмм."(с) А.С.Пушкин... почти вроде...
Чему-нибудь и как-нибудь,
Так воспитаньем, слава богу,
У нас немудрено блеснуть.
Батякр был по мненью многих
(Судей решительных и строгих)
Ученый малый, но педант:
Имел он счастливый талант
Без принужденья в разговоре
Коснуться до всего слегка,
С ученым видом знатока
Хранить молчанье в важном споре
И возбуждать улыбку дам
Огнем нежданных эпиграмм."(с) А.С.Пушкин... почти вроде...
4
218k
Честно говоря, по моему скромному мнению и, не желая никого обидеть в комментах, чьё мнение отличается от моего, но всё-же, рассматривая этот вопрос с другой точки зрения , в тоже время, не опротестовывая ничью позицию и, стараясь быть объективным , а также, принимая во внимание все без исключения аргументы, других участников обсуждения, искренне пологаю, что я целиком и полностью..
Пляя, забыл что хотел сказать.
Однако, здравствуйте
Пляя, забыл что хотел сказать.
Однако, здравствуйте
15
18k
