158
1
Сейчас начинила колбасу. Типа кровянки. Не знаю чего получится...запеку - отчитаюсь. Состав для интересующихся. Куриная печень, мелко порезанная ножом. Гречневая каша(у меня с маслом),по количеству равная печени. кусочки куриного жира(примерно 15) соль,сухие специи и мелко покрошеный чеснок.
реклама
(ПОЛЕ ЧУДЕС) и почитываю солянку.
Разрезаем сердча почти пополам, промываем, соль, перец, лавр по вкусу, но обязательно, я еще готовую смесь для жарки мяса использую. Выложить на раскаленную чугунную сковороду, чуток обжарить, залить водой, накрыть крышкой и пусть себе выкипает минут 40, потом крышку снять и доводить до почти полного выкипания воды переворачивая сердца.
Не нравится рецепт не готовь, радуйся, что еще один узнал.
И залпы тысячи орудий
Слились в протяжный вой...