Шринкфляция в России

Проблема старая, нечто подобное было ещё в СССР. Цитирую из газеты «Известия» от 20 мая 1983 года:

В рамках кампании по «бережному отношению к хлебу» выдвинуто предложение вместо стандартных буханок весом в 1-1,3 кг выпускать буханки не тяжелее 900 г, поскольку хлеб делается такого качества, что, не съеденный сразу, черствеет и становится несъедобным. Однако пекарни отказываются уменьшить вес буханки, поскольку это отразится на плановых показателях.

Как видите, в СССР проблемы гражданам создавал план. Социализм, однако, не выдержал проверку реальной жизнью, так что проблемы теперь нам создаёт не план, а излишне свободный рынок. При капитализме уменьшение упаковок называется «шринкфляция», от английского «шринк», «усыхать». Главная причина шринкфляции психологическая — повышение цен покупатель не любит, а вот усыхание упаковки терпеть готов.

Вообразите полку с макаронами, где лежат, допустим, та же Макфа, теперь 400 грамм, и, допустим, Роллтон, пока ещё 450 грамм. 9 из 10 покупателей купят Макфу, так как цена на неё осталась прежней, тогда как Роллтон несколько подорожал. Понимая проблему, маркетологи Роллтона пишут докладную записку руководству: так и так, надо уменьшать упаковку, а то мы проиграем конкурентную борьбу. У Роллтона нет выбора, он должен следовать примеру условной Макфы.

В итоге получается как в анекдоте про двух ковбоев, поспоривших друг с другом, что им не слабо съесть коровью лепёшку. Продажи ни у кого не растут, но упаковка всё же становится меньше, что закономерно раздражает покупателей, снижает их лояльность бренду.

В Китае такую ситуацию принято иллюстрировать вставанием в кинотеатре. Если кто-то в передних рядах встаёт, остальные тоже вынуждены вставать, чтобы не смотреть в задницу стоящего впереди. Идёт цепная реакция, и вскоре уже на ногах стоит весь зал. Выигравших нет, только проигравшие.

Расшить этот затык можно очень просто — служитель кинотеатра должен подойти к тому, кто встал первым, и убедительно попросить его сесть.

Ровно так же можно победить и шринкфляцию. Достаточно законодательно закрепить линейку стандартных упаковок для макарон:

— 200 грамм;
— 500 грамм;
— 1 килограмм;
— 2 килограмма;
— 5 килограмм.

С желающих выпускать макароны в нестандартной упаковке брать дополнительный налог в размере 20%, а также принуждать их указывать на пакете крупными буквами, что упаковка нестандартная, и что покупатель должен поостеречься. Будьте уверены, уже через месяц всё будет в порядке: к нам вернутся старые добрые пачки в килограмм и полкило, бутылки в поллитра и литр.

Кстати, наши западные друзья пишут сейчас, будто Россия скоро капитулирует перед США, так как она ничего не производит. Большая ошибка. С едой у нас всё гораздо лучше, чем за рубежом, так как у нас есть удобрения и углеводороды, без которых выращивать еду очень дорого. Что же касается остального, от фрезерно-расточных станков до хрустальных гусей, то и тут у нас всё в порядке.

Да, гладко импортозамещение не пройдёт. Какие-то наши товары хуже иностранных, многие другие делаются из санкционных запчастей. Однако в целом российская экономика большая и устойчивая. Выдержать отчаянные санкции Запада мы можем точно, это уже понятно. При этом я рассчитываю, что из санкций наша экономика выйдет не просто живой, но и более крепкой — ещё более крупной и развитой, чем сейчас.