3680
2
Автор нижеприведённого текста Небылицкий Никита Евгеньевич. Живёт другой стране, в Испании. Оттого его выкладки в иностранной валюте. Но думаю - все взрослые люди и калькулятором пользоваться умеют. На всякий случай напомню: 1$ = 66,7 руб, 1 EUR = 75,25 руб.
Средняя стоимость яиц в Москве сейчас 82 рубля за десяток. Медианная стоимость яиц в России 70 рублей за десяток. Рост средней стоимости яиц в России за календарный год составил 26,4%. То-есть яйца дико дорого стоят. При этом их ещё и начали продавать по девять штук.
Я никогда не занимался промышленным производством куриных яиц, но сельхозкой и фермерством профессионально занимался и занимаюсь. По этому я отлично знаю уровень затрат на работника, его среднюю выработку, цену страхования рисков, планируемые потери, затраты на продвижение продукта, наценки сетей и розницы. Словом всё, что с сельхозкой связано.
Куриные яйца я произвожу для личного потребления. Дома, не очень эффективно и не для продажи. И исходя из этого могу составить представление о себестоимости их производства. Итак:
У меня девять кур. Их было десять, но куры агрессивные суки и одну они культмассово заклевали насмерть. Я покупаю кур по три евро за штуку уже подрощенными. Несутся они три года или чуть больше, а потом их чикает мой садовник Саша и съедает. А я покупаю новых. Корм для кур я тоже покупаю, стоит он двадцать три евро за сорок кило. Причем покупаю я его в магазине Леруа Мерлен. Не оптом. В розницу. Как и кур. Сорока кило корма девяти курам хватает больше чем на три месяца. Девять кур в среднем по году несут семь яиц в день. Считаем. Куры-30 евро. Корма-276 евро. Итого-306 евро. Яйца 7 в день на 356 на 3=7665. Или 766,5 десятков. Или 0,39 евро за десяток. Или тридцать рублей за десяток. Если выращивать кур производственными методами, то себестоимость кормов будет в два раза ниже, а себестоимость несушек в шесть с половиной. Потому что купить их можно желтками, это стоит десять евроцентов за штуку, кормовой коэффициент у птицы, 1,34, а килограмм кормов стоит в опте 0,28 евроцентов. Таким образом товарная несушка обойдется 0,47 евро. Так что производя яйца товарно, они обойдутся не в тридцать рублей, а в шестнадцать рублей за десяток. А реально ещё дешевле, потому что когда мои несушки вышли на пенсию, я их утилизирую скормив Саше, а промка своих продает на рынке. И вот смотрите. Себестоимость 16 рублей, продают за семьдесят. Норма прибыли 430%. И с такой нормой прибыли продавать девять яиц? А никто не очень много кушать? В смысле не зажрались?
P.S. Курятник я сварил сам из отходов от фермы по выращиванию виноградных улиток, потому что виноградных улиток меня выращивать заломало.
P.P.S. Он такой бутыркоподобный, потому что мой кот Моисей имеет к курам совсем не праздный интерес, так что он такой, чтобы Моня кур не слопал, а не потому что это курья тюрьма народов.
Я никогда не занимался промышленным производством куриных яиц, но сельхозкой и фермерством профессионально занимался и занимаюсь. По этому я отлично знаю уровень затрат на работника, его среднюю выработку, цену страхования рисков, планируемые потери, затраты на продвижение продукта, наценки сетей и розницы. Словом всё, что с сельхозкой связано.
Куриные яйца я произвожу для личного потребления. Дома, не очень эффективно и не для продажи. И исходя из этого могу составить представление о себестоимости их производства. Итак:
У меня девять кур. Их было десять, но куры агрессивные суки и одну они культмассово заклевали насмерть. Я покупаю кур по три евро за штуку уже подрощенными. Несутся они три года или чуть больше, а потом их чикает мой садовник Саша и съедает. А я покупаю новых. Корм для кур я тоже покупаю, стоит он двадцать три евро за сорок кило. Причем покупаю я его в магазине Леруа Мерлен. Не оптом. В розницу. Как и кур. Сорока кило корма девяти курам хватает больше чем на три месяца. Девять кур в среднем по году несут семь яиц в день. Считаем. Куры-30 евро. Корма-276 евро. Итого-306 евро. Яйца 7 в день на 356 на 3=7665. Или 766,5 десятков. Или 0,39 евро за десяток. Или тридцать рублей за десяток. Если выращивать кур производственными методами, то себестоимость кормов будет в два раза ниже, а себестоимость несушек в шесть с половиной. Потому что купить их можно желтками, это стоит десять евроцентов за штуку, кормовой коэффициент у птицы, 1,34, а килограмм кормов стоит в опте 0,28 евроцентов. Таким образом товарная несушка обойдется 0,47 евро. Так что производя яйца товарно, они обойдутся не в тридцать рублей, а в шестнадцать рублей за десяток. А реально ещё дешевле, потому что когда мои несушки вышли на пенсию, я их утилизирую скормив Саше, а промка своих продает на рынке. И вот смотрите. Себестоимость 16 рублей, продают за семьдесят. Норма прибыли 430%. И с такой нормой прибыли продавать девять яиц? А никто не очень много кушать? В смысле не зажрались?
P.S. Курятник я сварил сам из отходов от фермы по выращиванию виноградных улиток, потому что виноградных улиток меня выращивать заломало.
P.P.S. Он такой бутыркоподобный, потому что мой кот Моисей имеет к курам совсем не праздный интерес, так что он такой, чтобы Моня кур не слопал, а не потому что это курья тюрьма народов.
Ссылки по теме:
- Самые свежие новости с сарказмом ORIGINAL* 13/02/2019
- Самые свежие новости с сарказмом ORIGINAL* 11/02/2019
- Самые свежие новости с сарказмом ORIGINAL* 14/02/2019
- Самые свежие новости с сарказмом ORIGINAL* 15/02/2019
- Самые свежие новости с сарказмом ORIGINAL* 12/02/2019
реклама
