FISHKINET
X Только авторские посты в ленте #Яавтор
Фриганы: мусорщики или спасители экологии? Фриганы: мусорщики или спасители экологии? 5 видов ужасных покупателей, которым нужно запретить посещать магазины 5 видов ужасных покупателей, которым нужно запретить посещать магазины Уже 15: экс-прокурор Поклонская показала, как повзрослела ее дочка Уже 15: экс-прокурор Поклонская показала, как повзрослела ее дочка 15 смешных надписей и объявлений, которые могли придумать только в России 15 смешных надписей и объявлений, которые могли придумать только в... Картинки с надписями, открытки и скрины из коллекции Ч 4 Картинки с надписями, открытки и скрины из коллекции Ч 4 Расчёт пулемёта "Максим" Расчёт пулемёта "Максим" Удивительные вещи, всю крутость которых можно оценить только в сравнении Удивительные вещи, всю крутость которых можно оценить только в... Удивительные исторические фотографии Удивительные исторические фотографии Клоунесса Ириска. Трагическая судьба звезды «АБВГДейки» Клоунесса Ириска. Трагическая судьба звезды «АБВГДейки» Всё, иду в больницу! Всё, иду в больницу! Бой друзей Веруса и Прискуса: как прошел единственный в истории подробно описанный гладиаторский бой Бой друзей Веруса и Прискуса: как прошел единственный в истории... Гифки Гифки "А если бумкнет? Не должно!": как испытывают систему пожаротушения "Урала" "А если бумкнет? Не должно!": как испытывают систему пожаротушения... Модники метро Санкт-Петербурга, встречи с которыми невозможно забыть Модники метро Санкт-Петербурга, встречи с которыми невозможно забыть Как в голливудских фильмах изображаются разные страны Как в голливудских фильмах изображаются разные страны Прикольные и смешные картинки Прикольные и смешные картинки СССР. Интересные фотографии известных людей СССР. Интересные фотографии известных людей На шесть звезд: интересные факты из истории Subaru На шесть звезд: интересные факты из истории Subaru Кубические кубы Кубические кубы
Советское пиво

Советское пиво (8 фото)

9437
8

Интересный обзор советского пива и истории оформления советских пивных бутылок прочитал от коллекционера пивной атрибутики Павла Егорова.
Вот что он рассказывает ...

Источник:

Метки: интересно   история   напитки   факты   
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
6
52
Новости партнёров
Загрузка...
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
61  комментарий
Лучший комментарий
Скрыть
Показать все 3 ответа
191
Его Месяц назад
"Рижское" от ОАО "Дальпиво" Комсомольск-на-Амуре, Просто напиток богов
Комментарий удален
−57
Name Месяц назад
>Каким образом в 1944 году можно было "оккупировать" собственную территорию?

Тем же самым как ее оккупировали в 1940м, малолетний дебил
Комментарий удален. Причина: флуд
−61
кадило Месяц назад
рпц против пива
233
Сергей no_fate Месяц назад
Это плотность, а не градусы.
Комментарий удален
−57
Name Месяц назад
Пройдемся по ошибкам автора:
- светлый пейл-эль: пейл-эль - не светлый, он занимает промежуток между светлыми и красными элями. И даже буквальный перевод "пейл" pale - бледный.
- "мартовское": надо уточнять, что за "мартовское"? Есть бельгийский эль с одноименным названием, варится только и исключительно в период начала весны.
- При перечислении английских сортов отсутствуют стауты.
- "для «Мюнхенского» тёмный «мюнхенский» солод": что еще раз показывает, что пиво в рашке вырить не могут т.к. в мюнхенском по реценту используется 3 вида солода.
- "Солод стали делить по цветности на три типа: «русский» (бывший «пильзенский»), «жигулёвский» (бывший «венский»), украинский (бывший «мюнхенский»)": забавно, пильзенское пиво сварили первый раз в чехии, а назвали "русский" хотя русские к нему имеют такое же отношение как пингвины. Аналогично и по венскому и мюнхенскому. При этом надо добавить что для удешевления в жигулевском пиве используется ...несоложенка в виде риса.
- "Портер», который сбраживался по английской традиции верховым брожением, очень плотный, сильноохмелённый сорт пива с винным и карамельным вкусом." - а может речь не о портере а о стауте?
- "Этот светлый сорт стал самым крепким (а после войны, когда значение плотности повысили до 23%, и самым плотным) сортом в СССР." - сразу видно, что в совковой традиции это достигалось только и исключительно добавлением спирта. Сами по себе пивные дрожжи не способны выдержать такого градуса и у фрицев имеющих некоторые сорта крепкого пива, повышение градуса достигается за счет использования вакуума, при этом процесс крайне дорогостоящий и кол-во бутылок такого пива (градус доходит даже до выше 40 и даже выше 50) имеет очень небольшую партию.
- "Уже в 1944 году, после освобождения Риги, " не освобождения, а оккупации.
- "но технологии того времени (прежде всего применяемые расы дрожжей) не позволяли этого сделать, так что при одинаковой начальной плотности сорта советского пива всегда были менее крепкие, чем современные и это при очень значительных сроках дображивая советского пива, вплоть до 100 суток" - это еще один бред. выбраживание не зависит от "расы" дрожжей. Даже дикие дрожжи могут выбродить пиво. Выбраживание - это процесс при котором дрожжи поедают сахара. Этот процесс был известен задолго до нэ, и даже в средневековье в европе варили очень крепкий эль, где лидером была бельгия(фландрия), со средней крепостью от 10 градусов и выше. И в совке никто и никогда не выбраживал пиво в течении 100 суток. Общий совковый подход во всех сферах: нассать, насрать, замешать = и так сойдет для быдла.
- "а стойкость была в районе семи суток" - это значит хреновое пиво делали в совке. Любое качественно сваренное и качественно разлитое пиво, даже без пастеризации будет годно в течении года, что подтвердит любой профессиональный пивовар.
Комментарий удален
−57
Name Месяц назад
В венском используются по рецепту 2 вида солода, а в пилснере от 2х до 3х - но это не для вашего пойла.
−46
Alisher Alisher Месяц назад
Спасибо интересный пост
476
basil pupkin B0n Месяц назад
О! Собирается клуб книгодрочеров, такая же фигня, книга была образца 1956 года, забрал себе от деда на память. А в детстве пускал слюни, смотря на эти картинки, находясь в глубокой сибирской глубинке. Там много чего интересного, некоторые рецепты теперь могу воплотить в жизнь (кроме осетра).
109
Evgeniy B0n Месяц назад
Каждый советский человек на это дрочил, так что это считалось нормальным, не переживайте.
Комментарий удален
−57
Name albedo Месяц назад
в совке была такая же бормотуха. А сейчас просто разводят готовый экстрат и получают пойло для быдла.
Показать ещё 23 комментария

На что жалуетесь?