3346
3
Дословный перевод названия этого блюда звучит так: «горячая собака». Но мы-то знаем, что к братьям нашим меньшим булка с сосиской не имеет никакого отношения. Хотя все зависит от изготовителя. Давайте разберемся, по какой причине хот-дог так называется и причем здесь четвероногие друзья.
Мясник из Франкфурта
В США существует неофициальный праздник – День хот-дога, который отмечается 18 июля. Американцы, судя по количеству закусочных, очень любят это блюдо. Но они имеют не самое главное отношение к его происхождению.
Считается, что автором хот-дога является некий мясник из немецкого Франкфурта. Именно он в 19 веке придумал тонкие и длинные колбаски, прототип современных сосисок. Свое произведение изготовитель назвал «dachshund» - «такса» в переводе с немецкого.
Америка подключилась к хот-догам чуть позже, когда в страну приехали немецкие эмигранты и стали продавать колбаски на манер бутерброда с двумя ломтиками хлеба. В те времена хлеб играл гигиеническую роль: он позволял не обжигаться мясом и держать руки чистыми.
Считается, что автором хот-дога является некий мясник из немецкого Франкфурта. Именно он в 19 веке придумал тонкие и длинные колбаски, прототип современных сосисок. Свое произведение изготовитель назвал «dachshund» - «такса» в переводе с немецкого.
Америка подключилась к хот-догам чуть позже, когда в страну приехали немецкие эмигранты и стали продавать колбаски на манер бутерброда с двумя ломтиками хлеба. В те времена хлеб играл гигиеническую роль: он позволял не обжигаться мясом и держать руки чистыми.
Как появилось название
Хот-дог так называется, потому что…
В начале 20 века американский художник Дарган решил сделать иллюстрацию к этому блюду, но не знал, как оно правильно пишется на немецком. Чтобы выкрутиться из положения, он сопроводил картинку фразой «хот-дог».
Другая версия гласит, что так сосиску в булке прозвали студенты. Они покупали еду в передвижных вагончиках и увидели, что возле них часто собираются собаки. Не исключено, что студенты решили, будто четвероногие являются начинкой хот-дога.
По еще одной теории, так назывались сами вагончики, где продавали бутерброды нового типа. Да, возле них все так же стояли собаки, сбегавшиеся на запах.
Несколько фактов о хот-догах
В Америке хот-доги стали настолько популярными, что однажды президент США Рузвельт угостил ими и пивом британского монарха Георга VI. Это блюдо получило широкое распространение, так как для его приготовления нужны самые простые продукты, а есть его можно на ходу.
В Нью-Йорке каждый год проводится соревнование по поеданию хот-догов. Победителем становится тот, кто проглотит максимальное количество за 12 минут. В турнире участвуют лица от 18 лет и старше. Хот-дог можно есть только руками, а оставшуюся на пальцах приправу нужно слизать.
В Нью-Йорке каждый год проводится соревнование по поеданию хот-догов. Победителем становится тот, кто проглотит максимальное количество за 12 минут. В турнире участвуют лица от 18 лет и старше. Хот-дог можно есть только руками, а оставшуюся на пальцах приправу нужно слизать.
Источник:
Ссылки по теме:
- Почему США не любят Россию?
- Почему хот-дог получил такое название?
- Почему черная смородина запрещена в США?
- Почему в США запрещена балалайка?
- Почему Россия продала Аляску?
Новости партнёров
реклама
