FISHKINET
Сообщество Еда 382 поста • 338 подписчиков подписаться Для добавления поста в это сообщество нужна карма 100
fishki.net Про советскую еду

Про советскую еду (5 фото)

24405
5

Это будет статья или даже цикл статей в газету «Завтра» - поток сознания о советской пище. Тут выложу фрагмент - для поругаться.

Последнее время тема советского питания сделалась остро-популярной. Люди спорят, галдят, ругаются на тему «Какая была при Андропове «Докторская» колбаса?» или «Куда исчезло наше вкусное мороженое?!» В чём глубинная причина повышенного интереса к теме еды, которая, о, простите, давно уже переварена — лично я не разумею.

×

Источник:

Любите повспоминать, как всё было раньше?
Присоединяйтесь, поностальгируем вместе:
7
463
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
Мой статус онлайн виден пользователям
490  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
Показать ещё 5 ответов (из 7)
297
НадеждаМихалёва 6 месяцев назад
автор прав на все сто

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
415
Pulsar 6 месяцев назад
Я тут зашёл в пятёрочку, решил нарезки взять. Выбираю. Тут женщина подходит, взяла упаковку, почитала, положила на место и дальше пошла. Мне стало любопытно, что она там вычитала. Беру нарезку брауншвейгской, читаю:
"Состав : мясо кур, шпик, вода, соевый белок, соль нитритная(соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), мальтодекстрин, регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), антиокислитель (лимонная кислота), декстоза, антиокислитель ( аскорбиновая кислота), специи (экстракты), стартовая культура, сухой сироп глюкозы, пищевые красители ( ферментированный рис, кармин)." Тоже положил на место. Стал искать, где в составе есть свинина и говядина.

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
416
Genrih Gusman 6 месяцев назад
на работе на заводе всегда была сметана пол стакана ,ложка стояла и обалденный томатный сок из трехлитровой банки

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
81
виктор фидинок Убийца Прохиндеев 6 месяцев назад
кто тебя будет слушать? Всем производителям плевать на ГОСТы, им нужна прибыль 300%. кто будет вводить ГОСТ-дума?

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
276
Ф.Н. 6 месяцев назад
Раньше все было по ГОСТам. Никакого пальмового масла и других иноземных добавок. Все натуральное.
До сих пор я не могу найти ситро вкусом из СССР. Перепробовал много, но кругом вкус химии. Точно также не могу найти докторскую колбасу которая стоила 2-20.
Сейчас ценятся Белорусские продукты. Весь секрет в том что Батько Лукашенко применяет ГОСТы СССР. Это уже бренд!

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
441
Зиновий AE 6 месяцев назад
ВЫ не знаете, что такое ГОСТ по немецки DIN, дойче индустриал норм. ГОСТ, даёт полностью всё, что и как, вот в чём готовить ГОСТ не пишет, кроме изготовление изделий для промышленности. В автопарк пришло распоряжение из Министерства, что согласно ГОСТа заклёпки должны делаться из такого металла для тормозных колодок, а болты из такого. Попробуй не сделать. Иногда приезжают проверяющие, что бы узнать используется ли такой металл. Для этого они идут на склад, проверяют накладные и наличие металла. В пищевой промышленности проверяются продукты для приготовления и рецептура для приготовления пищи. Тогда котлеты были серые, как и колбаса, которые делались из мяса. Если мясо натуральное, то оно цветом, как рука человека.

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. Показать
−7
Vitaliy Dudar 6 месяцев назад
Автор 100% не жил в СССР,то что коты не ели эту колбаску-правда. Я 1975 года рождения,прошел все школьные столовые и в это же время занимался спортом,постоянно соревнования и сборы,получали талоны на питание в столовых по всему союзу.Есть это было просто невозможно,спасали тормозки родителей,которые собирали в дорогу-копченая колбаска и болгарская тушенка''Глобус'',котлеты из хлеба,супы заправленные комбижиром,макароны слипшиисся одним куском и чай с компотом одного вкуса((((Так в 12 лет я заработал свой первый гастрит.Пожалуйста,когда выкладываете такие статьи,пишите свой реальный возраст и где в СССР Вы жили и питались!

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
Показать все 9 ответов
10
Геннадий Макаров Vitaliy Dudar 6 месяцев назад
болгарской тушёнки глобус никогда не было , не путай с венгерской , мой кот всю жизнь не ел колбасу за редким исключением колбасную шкурку (обёртку) и не разу в жизни речную рыбу (хотя я сам рыбак и приносил разную рыбу ему и речную и озерную) предпочитал морскую и магазинную и выловленную мной в море , лучше нашей советской тушёнки , особенно в стеклянных банках (кажется произведённой на Украине , а может и в других Советских республиках) не пробовал и не путай СССР с горбачёвскими и ельцинскими временами , импортная тушёнка венгерская как и китайская , "Великая стена" в народе называлась , появилась в продаже где то примерно в 86-87 годах , а макароны слипаются в один комок только потому что их бросили и забыли в кастрюле или баке , нормальные повара при закладке макарон в варочную емкость не когда не передержут на огне их варку и промоют пролив холодной водой через дуршлаг , чтобы смыть лейковину , и за которой они и слипаются в комок (мучное изделие , т.е сделано из муки в которой присутствует лейковина) и гастрит ваш от неправильного питания , а не качества продукта (сухомятка , соусы кетчупы и другое дерьмо пришедшее с "просвещённого запада"

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
76
Дмитрий Подопригора Vitaliy Dudar 6 месяцев назад
71 год, регулярно питался в столовых и талоны за соревнования получали. Всё было съедобно и местами даже вкусно.

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
449
vi4 6 месяцев назад
как то моя мама, будучи технологом в районном совхозе, переборщила с консервантами в кормах на ферме. в результате молзавод в райцентре выпустил незабродивший кефир, не пойми что, т.к. консерванты в молоке из кормов не позволили ему это сделать. она поняла свою ошибку и исправила технологию и в дальнейшем такого не было.
а суть всего советского качества - местный молзавод должен работать только на местном сырье. если оно гавно то и конечный продукт тоже кал. у всех есть ПЛАН. план в количестве, а не качестве. вот вам и все госты

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
81
виктор фидинок vi4 6 месяцев назад
бред. знакомая была, технолог с мясокомбината. за нарушения технологии производства - увольнение. если с последствиями - под суд.

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
449
vi4 виктор фидинок 6 месяцев назад
это история из реальной жизни. тем более на молзаводе технологии никто не нарушал )))

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
449
vi4 Александр 6 месяцев назад
у нас на сахалине было вкусное мороженое, правда только одного сорта - пломбир и делали его только в областном центре. термовагонов у местной жд не было, поэтому его продавали только зимой на развес, для нас это было зимнее лакомство )))

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. Показать
296
Роман Машков 6 месяцев назад
а автор не помнит случайно про советскую колбасу - которую даже кошки не ели???

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
441
Зиновий Роман Машков 6 месяцев назад
Не всякую колбасу могли есть и собаки. Туда же для запаха всегда добавляли чеснок, притом в обязательном порядке.

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
Показать все 6 ответов
348
Vlad Simonov 6 месяцев назад
Сейчас натуральные продукты могут себе позволить только обеспеченные люди.

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
Показать все 7 ответов
177
Олег Шишкин Вася Александрович 6 месяцев назад
Все врут. Доктор Хаус.

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
441
Зиновий Vlad Simonov 6 месяцев назад
Тогда было даже так. Буфетчица приняла булочки, которые были недопеченные. Их никто не мог есть, они слипались, как пластилин. Директор школы позвонил в Районо, оттуда позвонили в санэпидемстанцию. Тогда за качеством продукции следили они. Булочки изъяли, буфетчицу выгнали с работы из-за того, что приняла такие булочки. Что она только не говорила в райпо слышать не хотели. По внешнему виду булочек было видно, что с ними не того, они были бледные, уже умершие. Как тот голландский сыр, который загнулся. Теперь Районо нету, тоже умерло!

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. Показать
415
да пох 6 месяцев назад
я сколько читаю эти посты однотипные все не как не пойму в чем ваша проблема *свидетели совка* .вы хотите жить как в СССР так добро пожаловать в КНДР. или вас беспокоит что еда не по ГОСТУ .типа все отрава .ну так задумайтесь .на западе жрут эту отраву и здоровей всех здоровых .живут под сраку лет .да и насчет школьной еды .да в то время это было вкусно потому что нечего другого не было.а сейчас я бы это есть не стал .и вам мои дорогие *свидетели совка* не советую потому как и сейчас так и тогда воровали повара по чем свет стоит.

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
Показать ещё 5 ответов (из 6)
415
да пох Сергей 6 месяцев назад
в супере я продукты беру их и кушаю .и не смотрю на гмо и всю остальную хрень которое вам ваше правительство втюхивает под видом контроля качества .вы к стати тоже гмо жрете только вам наклейку не повесили вы и рады .

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
415
да пох Артем Волков 6 месяцев назад
ну вы по себе не судите. если жрете отбросы то можно хотя-бы так сильно рот не открывать

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
415
да пох ВениаминПузырьков 6 месяцев назад
а вот это правильно.

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
441
Зиновий да пох 6 месяцев назад
Если можно, хотелось бы узнать, почему в КНДР? Общественный строй - не лошадь, его можно восстановить. Его обязательно восстановят, но управлять им будут другие люди, которые будут - для народа, для всего народа и народ их будет контролировать и избирать. И будет, как в Конституции 1936 года - каждый имеет право избирать и быть избранным.

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
Показать ещё 80 комментариев (из 412)