609
10
Чтобы разделать курицу на части не нужно обладать специальными навыками. С этим может справится каждый, даже самый начинающий кулинар.
Если читать лень, то посмотрите видео-рецепт по ссылке: https://youtu.be/rdI967Hs9O0
Понадобится:
- курица (цыпленок);
- острый нож.
Понадобится:
- курица (цыпленок);
- острый нож.
×
1. Делаем надрезы под грудкой
2. Переламываем тушку пополам и отделяем нижнюю часть от грудной части
3. Срезаем лишний жир
4. Нижнюю часть разрезаем на две части
5. Надрезаем позвоночную часть с двух сторон и удаляем позвоночник
6. Грудную часть разрезаем на две половины
7. Отделяем крылышки от грудки
8. Разрезаем окорочка на две части
9. Готово.
Ссылки по теме:
- Удивительная курица, которая путешествует по всему миру
- Курица, рожденная без глаз, подружилась со всеми животными на ферме
- Толстенький кот Скрафлс так хорош, что цыпы не могут устоять и любуются им
- Любите жареную курицу? Только, пожалуйста, не в Азии!
- В Индонезии живет черный петух, у которого даже мясо черное
реклама


Начало я знаю: понадобятся картошка и острый нож!