73505
2
Впервые, когда попал в столовую администрации области, я удивился... Причиной тому был не интерьер, не разнообразие блюд, а цены (ну а потом и вкус).
Вот меню вчерашнего дня в администрации (все в наличии):
Вот меню вчерашнего дня в администрации (все в наличии):
Меню каждый день разное. Иногда бывают весьма изысканные блюда, а иногда, как вчера, просто жареная картошечка ))
А вот меню нашей столовки в универе (в нем список всех возможных блюд, которые когда-либо готовились или будут готовиться):
А вот меню нашей столовки в универе (в нем список всех возможных блюд, которые когда-либо готовились или будут готовиться):
Получается, что простенький обед чиновника:
- салат капуста и помидор 15-50;
- борщ зеленый с яйцом и сметаной 22-50;
- картошка жареная 14-00;
- печень свиная 33-50;
- компот 12 (лимонный напиток за 6р. тоже хорош);
- рулет с маком 12-00.
Итого: 109,5руб.
Такой же обед студента:
- салат из капусты без помидоров 30-00;
- просто борщ 30-00;
- картошка фри 65-00;
- печень куриная 60-00;
- компот 20-00;
- рулет с маком 25-00.
Итого: 230 руб.
Не знаю сколько з/п у сотрудников нашей администрации, но явно выше даже повышенной стипендии в размере 2400р.
Pы.Sы. Вход в столовку администрации свободный для всех желающих. Вход со стороны ул. Попова. На двери висит табличка "Приемная президента РФ", дальше на лестницу и вниз в столовку ))
(с) RzhavoeZubilo
- салат капуста и помидор 15-50;
- борщ зеленый с яйцом и сметаной 22-50;
- картошка жареная 14-00;
- печень свиная 33-50;
- компот 12 (лимонный напиток за 6р. тоже хорош);
- рулет с маком 12-00.
Итого: 109,5руб.
Такой же обед студента:
- салат из капусты без помидоров 30-00;
- просто борщ 30-00;
- картошка фри 65-00;
- печень куриная 60-00;
- компот 20-00;
- рулет с маком 25-00.
Итого: 230 руб.
Не знаю сколько з/п у сотрудников нашей администрации, но явно выше даже повышенной стипендии в размере 2400р.
Pы.Sы. Вход в столовку администрации свободный для всех желающих. Вход со стороны ул. Попова. На двери висит табличка "Приемная президента РФ", дальше на лестницу и вниз в столовку ))
(с) RzhavoeZubilo
Ссылки по теме:
- Работа работой, а обед из чего-нибудь сделаем
- Как студенты живут в московских общежитиях
- Вкус нашего детства: школьная столовая и буфет
- Как готовят обед в прокатном цеху
- 13 миллионов за обед: у депутата не хватило денег на оплату счета
1) администрация не является бюджетной организацией - это по форме ОГВ - набор органов гос. власти (различные управления/м министерства/комитеты или кто их как обзовет).
2) за питание как правило отвечается хозяйственное управление - ХОЗУ, а они являются как правило Казенными учреждениями, а не бюджетными.
3) и казенные и бюджетные и автономные учреждения могут получать прибыль. Автономные - у которых годовой бюджет на 70% и более состоит из собственных доходов, бюджетное - всё, что ниже. Казенка - там норм нет, но прибыль тоже может получать (различный внебюджет).
у нас, например, в городе продукты закупаются на городской бюджет, а из краевого получают зарплату повара (для школ).
А в институте в столовках работают разные мутные ИП или конторки, получившие разрешение у ректора. И это - коммерческие организации, больше озабоченные получением прибыли, чем кормлением студентов. И, в частности, платящие налоги. Отсюда и стоимость раза в два с половиной выше и качество обычно хуже.
Обед (салат, 1-е, 2-е, компот+хлеб) по-себестоимости 35 рублей. Мама ставит 40 для ровного счета, а зарабатывает на субботних свадьбах.
Все довольны.
Другое дело кафе в центре Москвы: надо отбить рекетиров (читай налоговиков, ментов, пожарных, СЭС), бешеную аренду, новый мерседес хозяину, его жене и любовнице. Потом отложить денег, а вдруг это кафе случайно снесут бульдозером, и надо срочно восстановиться в другом месте.
Я как-то на 500 рублей взял кофе+пирожок.
А потому пылает праведным гневом... не туда :)
0х0 выходит.
У нас предприятие 1500 чел.
Амортизация оборудования, модернизация, ремонт помещений покрывается за счет прибыли предприятия. Цены как у чиновников + - 10%.
Очередь в столовую, люди довольны.
Может если не воровать так везде можно???
Их пожалеть надо... :)
Мы с ней были в воскр. 27.03 на ДЕТСКОМ конкурсе в одной из детских школ искусств Москвы. В перерыве перекусили. Первое, второе, салат, компот: счет (внимание) 470 руб. с носа. И дети, приехавшие со многих уголков России, были вынуждены платить такие деньги. (чуть позже увидел в тошниловке у метро ланч из 4 блюд за 220 рэ).
Вперед, господа чинуши...