923
9
Вагаси— традиционные японские сладости. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и зеленый порошковый чай. Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.
В моем счастливом детстве пирожного было мало - самое "ходовое" называлось "картошка". В магазинах, (с тяжёлым для моего детского ума названием "Кулинария") это пирожное продавалось с какими-то маргариновыми цветочками сверху – видимо, чтобы советские люди велись на незатейливые узоры, ибо без узоров "картошка" выглядела совсем не весело, а по-вкусу это пирожное напоминало кусок маргарина в коричневом цвете...
...сейчас, побывав во многих странах, я уже попробовал разные сладости (особенно запомнился "дебют" в кофешопе Амстердама), прежде чем остановиться на том, что нравится - вагаси. Так уж у нас с вагаси сложилось, что теперь это моя любимая сладость...Бывает, год обхожусь без вагаси вообще, но когда бываю в Японии, так пробивает на вагаси, что иногда угощаюсь разновидностями вагаси несколько раз на дню..Вагаси-традиционные японские сладости из натуральных продуктов. Вагаси менее сладкие по вкусу, чем европейские сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.
...сейчас, побывав во многих странах, я уже попробовал разные сладости (особенно запомнился "дебют" в кофешопе Амстердама), прежде чем остановиться на том, что нравится - вагаси. Так уж у нас с вагаси сложилось, что теперь это моя любимая сладость...Бывает, год обхожусь без вагаси вообще, но когда бываю в Японии, так пробивает на вагаси, что иногда угощаюсь разновидностями вагаси несколько раз на дню..Вагаси-традиционные японские сладости из натуральных продуктов. Вагаси менее сладкие по вкусу, чем европейские сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.
×
Источник:
Ссылки по теме:
- В Китае песни стали частью судебных процессов
- В Японии запустили шоу, где ловят извращенцев, которые подставляют камеры под юбки девушкам
- Трогательная идея на 83-й день рождения бабушки в китайской семье
- Женщина пыталась зарезать двух полицейских
- В Турции находится одна из крупнейших солнечных электростанций в мире
реклама
Японцы вообще, въедливые ребята, склонные доводить каждую мелочь до совершенства. Но это не означает что альтернативный подход не имеет права на существование.
А вообще плюсую. Познавательно.