61453
1
Работала я некоторое время назад в рок-баре. Но таковым бар являлся вечером, а днем там, как и во многих других заведениях, были комплексные обеды (будь они неладны). В одном здании с нами располагались офисы разные и работники /посетители их к нам частенько на обед захаживали. Как правило, офисные работники, клерки.
В один из дней пришла очень пожилая пара, уж не знаю, что им запонадобилось там, лет за 70 точно. Дедушка галантно помог снять своей даме пальто и они прошли в зал. Я вынесла «комплексное» меню, оно обычно простенькое, гораздо дешевле обычного – супчики, котлетки. Краем уха слышу, как бабушка языком цокает, дорого мол, а ее спутник отвечает «Ну а ты чего хотела? Ресторан ведь!». Но вели они себя очень интеллигентно, разговаривали тихонечко, никаких к нам претензий. Было заметно, что по развлекательным заведениям они не ходят оооочень давно (да и нет тут ничего удивительного). Меня пара так умилила, что я постаралась, в силу своих возможностей в этой обеденной давке, обслужить их максимально «по-ресторанному», повара даже просила немного по-другому еду выдать, ну не просто салат на тарелке, а чтобы красиво. Бармен в их сторону рожу корчил, мол, чего возишься, с них дохода никакого, но разве же ради дохода только можно так поступать?
Когда они ушли, я в папку со счетом заглянула по инерции просто. То, что там что-то может лежать, даже не думала. А там, со счета рублей в 150 (бабушке было дорого, напомню), лежало 10 рублей мне на чай… Бармен ржал тогда «Че, срубила миллион?», а мне за год работы ни одни чаевые такими весомыми не казались. Только их вот и помню =)
(с) Kinash666
Когда они ушли, я в папку со счетом заглянула по инерции просто. То, что там что-то может лежать, даже не думала. А там, со счета рублей в 150 (бабушке было дорого, напомню), лежало 10 рублей мне на чай… Бармен ржал тогда «Че, срубила миллион?», а мне за год работы ни одни чаевые такими весомыми не казались. Только их вот и помню =)
(с) Kinash666
Источник:
Ссылки по теме:
- В каких странах не принято давать чаевые?
- Щедрый посетитель ресторана оставил "на чай" 11 000 долларов
- Мотиваторы на банках для чаевых
- Китаец положил на счет 300 кг денег
- Секреты математики, зная которые легко считать в уме
Зато когда устраивались студентами в сша на подработку в 2009 - везде вакансии были 8-10 баксов в час, а официантам всего 3-5. Типа, им же чаевые оставляют) так что тут разница в менталитете - человек за свою низкую зп сам решает как вас обслуживать, ему деньги по-любому нужны на жизнь, вот и старается.
А у наших и зп, и чаевые еще плюс.
Когда обслуживают быстро - почему бы и не подкинуть за скорость, но когда при том же комплексном обеде сначала приносят чай и только спцстя 20 минут - суп.
Чаевые могут оказаться только в остывшем чае.
забирают как чаевые. А вообще чаевые включают в счет (если расплачиваешься картой,
не будешь же рыться по карманам в поисках мелочи).
чуть меньше моей зарплаты(90-е гг)
Бабушка лежала в больнице в Краснодаре, так там только "на благодарности" около 30 тысяч ушло (за 4 недели).
Но была одна женщина, которая наоборот - наотрез отказывалась брать деньги и делала всё хорошо. Жаль, что таких мало.
Можем оценить древность бояна)))
Вообщето МАК позицирнируеся как РЕСТОРАН бысрого питания,
в чем проблема?