2645
12
Никогда не пробовали васаби пиво или мороженное из зеленого хрена?
К северу от японского города Мацумото находится живописная деревушка Хотака. Здесь выращивают васаби (жгучий зелёный японский хрен) для всей Японии, который в виде пастообразной массы подаётся к суси и сасими. Здесь расположена ферма васаби Дай-о. Это одна из крупнейших ферм по выращиванию хрена васаби, огромные поля васаби, растущего в широких, наполненных водой канавах, производят достаточно сильное впечатление на туристов.
×
В местных кафе можно попробовать васаби в сочетании с различными блюдами, в том числе с пивом и с мороженным.
Wasabi beer
Памятник васаби
Выращивание хрена васаби
Источник:
Ссылки по теме:
- 25 японских странностей
- КАЙТЭН - японские камикадзе
- Ресторан роботов в Токио
- Дорогая вегетарианская кухня сёдзин рёри
- Лучшее виски теперь не в Шотландии, а в Японии
Новости партнёров
реклама