Как я приготовил рыбу на огне (9 фото)

Автор:

DiS

27 мая 2014 01:33

Метки: в фольге какприготовить лосось наогне рыба

23372

Захотелось разнообразия в пище на свежем воздухе, не только же мясо есть! И я сделал рыбу на огне, рецепт прост до безобразия, но все кто ел, остались сыты и довольны.

Как я приготовил рыбу на огне в фольге, какприготовить, лосось, наогне, рыба

Купил огромный кусок лосося, на 3.5 килограмма, когда он подразморозился, нарезал его на стейки толщиной 2-3 сантиметра.

Для приготовления понадобились всего лишь фольга, перец молотый и соль.Плюс лимончик потом.
Фольгу желательно выбирать попрочнее, так будет меньше протечек и потери соков рыбки. Перца на все это примерно столько и ушло как на картинке, а вот соли надо раз в 10 больше!

Втираем в куски рыбы сначала соль, потом перец, после этого рыба меняет свой цвет. Я люблю не сильно перчёное, поэтому перца немного брал, но втирал равномерно.

Заворачиваем рыбу плотно в фольгу, Желательно чтобы не было надрывов и дырок, можно и два раза обернуть, если плохо получилось.

Вот все завернул.

А пока рыбка пропитывается разводим мангал, конечно хорошо держит жар березка, но за неимением березовых дров я и на еловых приготовил.

Когда огня нет можно ставить завернутую рыбку на решетке.

Приготовим лимон, я выжимаю сок прямо на готовую рыбу уже в тарелке, до приготовления лучше лимон не добавлять, а то может появиться горечь.

Ну вот и все, можно приступать к трапезе :)

Ссылки по теме:

Метки: в фольге какприготовить лосось наогне рыба

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:

276

Понравилось

276

Новости партнёров

А что вы думаете об этом?

Работа у нас!

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram

Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
Мой статус онлайн виден пользователям

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram

Отправить комментарий в: Отправить комментарий в Facebook Facebook
Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

91 комментарий

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

725

Демон 4 года назад

В следующий раз выложи, как ты варишь пельмени

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Коля Кейдж 4 года назад

Закончил читать пост на фразе "когда подразморозился". Считаю что самый вкусный шашлык не важно из чего, должен готовиться только из охлажденных продуктов.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

DiS Автор поста Коля Кейдж 4 года назад

Согласен без заморозки намного вкуснее получается, однако, по времени не мог в тот раз без заморозки.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

447

hpenvy 4 года назад

от одного названия хочу это попробывать!!!

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

446

Bambr 4 года назад

захлебнулся слюной - автор садист

)

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Максим Овчинников 4 года назад

Америка не открыта ..

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Paul 4 года назад

Завтра обезательно напишу на фишки, как я приготовил себе утренний бутерброд к чаю!

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

schwed 4 года назад

аж слюни потекли....

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Виктор 4 года назад

Никогда не готовьте на дровах от деревьев хвойных пород. Горечь смолы, передастся пище.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

76k

Сергей Виктор 4 года назад

Если в фольге - то норм. Но вот открытую рыбу(мясо, дичь) на березе. Иногда добавлю щепки вишни, яблони и т.п.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

−289

Neo 4 года назад

Эта рыба стоит как половина пенсии у среднего пенсионера в России

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Кирилл 4 года назад

Мдя

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Katerin@ 4 года назад

Хороший пост! Рыбка так аппетитно выглядит) молодец автор!

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

894

Сергей(драматург) 4 года назад

Нарезал на куски, а не на стейки.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

−1636

Andru 4 года назад

ну афигеть теперь ! ... ждем похожие посты.. - как я вчера охрененно посрал .. - как я пошел на работу .. - как я научился плавать .. пипец просто как все это смешно блэать! самое та долька юмора которой так не хватает развлекательному порталу после кучи высера о майдане !Ё

-11

Ответить • Ссылка •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

jankyn 4 года назад

Лучшая рыба на мангале, это шашлык!!!

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

jankyn 4 года назад

из баранины

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

12k

Славянин jankyn 4 года назад

неееееее только не баранина!!! Воняет она для меня и всё....хоть ты тресни. А вот свининка шейка зачет

Ответить • Ссылка •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Олеся jankyn 4 года назад

и печени

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

456

SK 4 года назад

блин я на обеде не был, хочу кушать!!! выглядит шикарно)))

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

304

Алексей 4 года назад

фольга здесь нахер не нужна, это для ленивых жарьщиков(шоб не подгорело), можно просто рыбу на решетке, почаще переворачивать и все, сама рыба быстро готовится, так что сока много не потеряет, и лучше сомика, он жирнее, че горбушу...

-3

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

petrozza Алексей 4 года назад

коли на хвойных углях, как у автора, то нужна. а на лиственных конечно без нее лучше и ароматнее

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

15k

Комиссар Жюв 4 года назад

на огне? все это конечно лирика, но желательно жарить на лиственных дровах

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

−1928

Вадим 4 года назад

аффтар давай пост как ты облил себя бензином и приготовил

-13

Ответить • Ссылка •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

−1928

Вадим 4 года назад

ну *****сибе, рыбу приготовил, ну ваще просто ****ец, теперь ты царь по приготовлению рыбы

-9

Ответить • Ссылка •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

16k

Андрей 4 года назад

Вот когда я готовлю, я не хвастаюсь а ем, когда я **у, я не хвастаюсь а получаю удовольствие,я ваще не хвастаюсь и мне насрать кто и как существует на этой плпнете!!!

-9

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

14k

BestSera Андрей 4 года назад

Ты не поверишь, более чем шести миллиардам ваще насрать, что ты есть. )
Если завтра ты умрёшь, сколько человек заплачет? Самодостаточный ты наш.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

16k

Андрей BestSera 4 года назад

Не понимаю для кого подобные посты которые должны быть в кулинарии.Скоро начнут выкладывать как яйца моют)

-5

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

465

Галина 4 года назад

готовили так много раз. ну, естесственно, вкусно. только вот недостаток -когда разворачиваешь, фольга крошится и прилипает к рыбе. вот и сидишь отколупливаешь...а в это время рыбка остывает... психуешь и жрёшь прям с фольгой)))

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена