7146
10
Папайя (она же «хлебное» или «дынное» дерево) – это растение семейства Кариковых, родина которого юг Мексики и Центральная Америка.
На сегодня известны более 1000 сортов папайи. Её плоды, обладающие прекрасным вкусом, нередко используются в кулинарии, превращаясь в соусы, салаты, кондитерские изделия и напитки.
×
«Хлебным деревом» папайю прозвали за то, что во время её запекания плоды издают благоухание свежего хлеба.
Это тропическое чудо весьма полезно в употреблении, поскольку ускоряет процессы регенерации после ран, является профилактикой гриппа и даже рака. Г. Форд на съёмках фильма «Индиана Джонс» лечил межпозвоночную грыжу с помощью именно инъекций папаина.
Из зелёных плодов добывают лекарственный фермент папаин, который успешно применим при излечении ожогов, а в косметологической отрасли – для борьбы с нежелательными волосами и веснушками.
Незрелая папайя, включая семена, обладает противозачаточными свойствами и сулит даже абортивный эффект.
Папаин размягчает даже очень старое мясо, чем пользовались индейцы, в мякоти папайи маринуя жёсткое мясо животных.
Ссылки по теме:
- Метеорит в Мурманске
- 9 увлекательных фактов о «Симпсонах»
- “Любовь и голуби”: детали и факты
- Любопытные факты о странах мира
- А вы знали, что...
