кулинария

Горячее Лучшее Новое
Настройки
отсортированы по популярности отсортировать по времени
отсортированы по времени отсортировать по популярности
Суставной бутерброд.
LeaveComments
25 ноября 2016 17:59

Я наконец разобрался с домашними делами, настрой мой более менее боевой, а хвост -пистолетом.
Давно хотел поделиться простым вариантом приготовления вкусного бутерброда, который я случаем увидел в "Поваренной книге Нянюшки ЯггОгг". Рецепт- более чем простой и не изобилует сложными составляющими и замороченными методиками приготовления. Он скорее для любителя бутербродов,сэндвичей,бургеров и прочих бейглов. Основное время здесь уходит исключительно на отв

Я наконец разобрался с домашними делами, настрой мой более менее боевой, а хвост -пистолетом.
Давно хотел поделиться простым вариантом приготовления вкусного бутерброда, ...

Подсказка для начинающих поварят
sleep666
10 ноября 2016 21:55

Пошаговая инструкция, как приготовить несколько популярных блюд

Пошаговая инструкция, как приготовить несколько популярных блюд

Метки: блюда   готовка   кулинария  
1. Сцена из фильмов ужасов с наггетсами
Felis Catus
27 октября 2016 07:37

Господи, помоги этим людям принять их неумение готовить и заказать уже пиццу!

Господи, помоги этим людям принять их неумение готовить и заказать уже пиццу!

9 сообществ ВКонтакте с самыми вкусными рецептами на все случаи жизни
Joney
18 октября 2016 14:34

Не так давно мы рассказывали о сообществах ВКонтакте, которые пишут о серьёзной науке. Но если наука — это то, чем занимаются лишь некоторые, то вот готовить еду приходится часто и практически всем. Вот 9 замечательных сообществ, в которых вы найдёте рецепты на все случаи жизни.

Не так давно мы рассказывали о сообществах ВКонтакте, которые пишут о серьёзной науке. Но если наука — это то, чем занимаются лишь некоторые, ...

Лучшие рецепты осенних заготовок - чтобы зимой было вкусно!
laari_amaeth
07 октября 2016 10:35

Люди в России издревле заготавливали на зиму всяческие вкусности из сезонных овощей и фруктов, поэтому летом мы закрываем в банки помидоры, огурцы, а осенью - варим варенья, делаем соленья маринады, компоты. Так на на зиму у нас полна кладовка всяких вкусностей. В данном посте вас ждут лучшие рецепты сезонных заготовок на зиму.

Люди в России издревле заготавливали на зиму всяческие вкусности из сезонных овощей и фруктов, поэтому летом мы закрываем в банки помидоры, огурцы, а осенью - варим варенья, делаем соленья маринады, ...

Любите жареную курицу? Только, пожалуйста, не в Азии!
Belka_16
28 сентября 2016 22:50

Как говорится, Bon Appetit! Но только если он разыгрался не в какой-то из стран Юго-Восточной Азии, кулинарные изыски которой известны на весь мир...

Как говорится, Bon Appetit! Но только если он разыгрался не в какой-то из стран Юго-Восточной Азии, кулинарные изыски которой известны на весь мир...

Макароны с фаршем - прекрасный вариант для полноценного, сытного обеда или ужина.
Корреспондент
24 сентября 2016 10:04

РАШН ФУД - как говорится друзья!!!

РАШН ФУД - как говорится друзья!!!

Метки: еда   кулинария  
Когда архитектор печёт, его десерты слишком идеальны, чтобы их есть
Felis Catus
12 сентября 2016 06:58

Что происходит, когда архитектор решает заняться кулинарией? Динара Каско - вот что происходит. Эта девушка из Украины в совершенстве владеет искусством сочетания выпечки с геометрическими фигурами и дизайнами. Она относится к своим творениям так, как если бы они были зданиями - проектирует их и создаёт самые совершенные и при этом съедобные вещи, которые вы когда-либо видели! Как же съесть что-то настолько красивое?

Что происходит, когда архитектор решает заняться кулинарией? Динара Каско - вот что происходит. Эта девушка из Украины в совершенстве владеет искусством сочетания выпечки с геометрическими...

Мои кулинарные заметки
ЕкатеринаРужн...
07 сентября 2016 18:08

Меня зовут Катя. Я любительский фотограф, блогер, и по стечению обстоятельств простая домохозяйка. Обожаю готовить. Мой принцип это простая, но первоклассная еда. И все мои рецепты должны одобрить мужчины, голодные дети и я сама. Приглашаю посмотреть, как это у меня получается.

Меня зовут Катя. Я любительский фотограф, блогер, и по стечению обстоятельств простая домохозяйка. Обожаю готовить. Мой принцип это простая, но первоклассная еда.

Метки: еда   кулинария  
15 отвратительных блюд со всего мира, которые кажутся кому-то вкусными
Felis Catus
25 августа 2016 07:03

Помните выражение "что русскому хорошо, то немцу смерть"? Так вот: оно отлично применимо к еде! В некоторых странах подают еду, которая может казаться нам странной или необычной (и, в свою очередь, то, что любите вы, может внушать отвращение кому-то другому). 15 примеров таких блюд - в этом посте.

Помните выражение "что русскому хорошо, то немцу смерть"? Так вот: оно отлично применимо к еде! В некоторых странах подают еду, которая может казаться нам странной или необычной (и, в свою очередь, ...

Метки: кулинария   страны   ужас   факты  
Нажрался? Веди себя прилично и не пытайся готовить!
Ева Тушенкина
12 августа 2016 16:49

Алкоголь разжигает аппетит и отключает способность мыслить здраво. Если после четырех кружечек пива или чего покрепче вас начинает неудержимо тянуть к плите - остановитесь. Наша подборка забавных фотографий докажет всю бессмысленность подобной затеи.

Алкоголь разжигает аппетит и отключает способность мыслить здраво. Если после четырех кружечек пива или чего покрепче вас начинает неудержимо тянуть к плите - остановитесь.

Убойные фотографии о том, что бывает , когда на кухне мужчина
Lentotchka
11 августа 2016 10:19

Цветы и подарки — это, само собой, на усмотрение, но вот что действительно способно покорить и умилить — это вкусная еда, приготовленная руками любимого мужчины. В этой подборке — самые потрясающие шедевры, авторы которых очень, ну очень старались угодить своим любимым!

Цветы и подарки — это, само собой, на усмотрение, но вот что действительно способно покорить и умилить — это вкусная еда, приготовленная руками любимого мужчины.

Кулинарный форум - место, где кипят страсти и плетутся интриги!
laari_amaeth
20 июля 2016 11:57

"Не делайте из еды культа!" - предупреждал один известный литературный герой. Но что делать, если кушать хочется, а пельмени и макароны с тушенкой уже не лезут? А тут еще столько форумов и сайтов кулинарных развелось, хочешь - не хочешь, а зайдешь почитать рецепты. Кулинария - вот где кипят настоящие страсти и интриги!

"Не делайте из еды культа!" - предупреждал один известный литературный герой. Но что делать, если кушать хочется, а пельмени и макароны с тушенкой уже не лезут?

Один из самых известных кулинаров на планете раскрыл секрет разделывания лобстера
Alonso
12 июля 2016 11:46

Самая яркая звезда телеканала Fox и всемирно известный шеф-повар Гордон Рамзи проводя мастер-класс на кулинарном шоу «Мастершеф» показал, как правильно разделать лобстера.

Самая яркая звезда телеканала Fox и всемирно известный шеф-повар Гордон Рамзи проводя мастер-класс на кулинарном шоу «Мастершеф» показал, как правильно разделать лобстера.

10 популярных блюд тайской кухни
Alex Chebrikov
21 июня 2016 08:59

Тайская кухня стала популярной далеко за пределами Тайланда благодаря обилию экзотических ароматов. Данный список из 10 самых популярных блюд тайской кухни охватывает все от основных туристических фаворитов до тайской классики.

Тайская кухня стала популярной далеко за пределами Тайланда благодаря обилию экзотических ароматов. Данный список из 10 самых популярных блюд тайской кухни охватывает все от основных...

Метки: Тай   еда   кулинария   кухня  
Бутербродные традиции разных стран
anima
13 июня 2016 08:29

Все мы любим бутерброды. Как оказалось, в каждой стране есть свои предпочтения. А какие бутеры нравятся Вам?

Все мы любим бутерброды. Как оказалось, в каждой стране есть свои предпочтения. А какие бутеры нравятся Вам?

Вы еще не ужинали? Тогда мы идем к вам!
Варвара Лютова
12 июня 2016 20:17

Иногда еда - это просто еда. Но временами, особенно если как следует проголодаться, она кажется произведением искусства, к которому так и тянет приобщиться, нарушив красоту шедевра. Чтобы потом уничтожить его без остатка. Любой, кто хоть раз украдкой слизывал розочку с праздничного торта, понимает, о чем мы.

Иногда еда - это просто еда. Но временами, особенно если как следует проголодаться, она кажется произведением искусства, к которому так и тянет приобщиться, нарушив красоту шедевра.

Вяленая курица (бастурма из курицы)
anima
05 июня 2016 00:03

Простое и вкусное блюдо. Подойдет в качестве закуски.

Простое и вкусное блюдо. Подойдет в качестве закуски.

Простой пирог с вишней на кефире
MastepOk
30 мая 2016 20:37

У вас остался стакан кефира, и вы не придумаете как его использовать? Предлагаю вам рецепт простого пирога с вишней на кефире. А на следующий день идите в магазин за новой упаковкой кефира, ведь пирог получается настолько вкусным, что съедается моментально. Нежный, сладкий мякиш и ароматная вишня — вот оно, лето на тарелке!

У вас остался стакан кефира, и вы не придумаете как его использовать? Предлагаю вам рецепт простого пирога с вишней на кефире.

Долма
MastepOk
28 мая 2016 15:02

Долма – это начинённые овощи и листья (обычно используют виноградные), начинка которых состоит из риса и мясного фарша. Она распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии и также в Северной Африке. Каждая национальная кухня имеет свои варианты приготовления долмы.

Долма – это начинённые овощи и листья (обычно используют виноградные), начинка которых состоит из риса и мясного фарша.

ТОП 15 лучших рецептов маринада для шашлыка
MastepOk
27 мая 2016 12:44

Шашлык — мясное блюдо (традиционно используется баранина, но в наше время идет любое мясо) небольшой нарезки, которое обычно маринуется и готовится на шампурах (металлических или деревянных), над горячими углями. Вообще, шашлык традиционное блюдо кочевых народов Евразии, хотя почти подобный способ приготовления мяса на вертеле используется во многих народах мира, а уходит корнями в доисторические времена и есть аналоги в античном мире.

Шашлык — мясное блюдо (традиционно используется баранина, но в наше время идет любое мясо) небольшой нарезки, которое обычно маринуется и готовится на шампурах (металлических или деревянных), ...

Тушенка из говядины в домашних условиях
MastepOk
25 мая 2016 21:48

В магазинах сейчас полно всякой тушенки. Только времена сейчас такие, что магазинная тушенка особого доверия не внушает. То ли дело своя тушеночка, домашняя, сделанная своими руками, а потому качественная и вкусная. Сегодня приготовим тушенку из говядины. Собственно, по аналогии, вы сможете готовить тушенку из свинины или птицы по этому же рецепту. Только для тушенки из птицы время приготовления сокращается вдвое.

В магазинах сейчас полно всякой тушенки. Только времена сейчас такие, что магазинная тушенка особого доверия не внушает.

Балык из курицы в оболочке
Форрест Гамп
25 мая 2016 11:48

Скоро лето, и настало время запастись закусками к пиву, и сегодня мы будем делать балык из курицы.

Скоро лето, и настало время запастись закусками к пиву, и сегодня мы будем делать балык из курицы.

Метки: еда   кулинария   рецепт  
Домашняя тушенка своими руками
MastepOk
23 мая 2016 22:59

Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками. Быстро, легко и самое главное очень ВКУСНО!!!

Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками. Быстро, легко и самое главное очень ВКУСНО!!!

6 простых и безумно вкусных сырных супов
Sand_Man
16 мая 2016 15:00

Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.

Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.

20 кулинарных секретов, которые сделают ваши блюда вкуснее
Ева Тушенкина
09 мая 2016 18:59

Все решат, что вы профессиональный повар. Может, вас даже позовут сниматься в массовке в следующей серии "Кухни".

Все решат, что вы профессиональный повар. Может, вас даже позовут сниматься в массовке в следующей серии "Кухни".

Мясо и соль, свинина и баранина
Лан не урчи
02 мая 2016 13:55

Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так". То есть, люди не пробовали готовить иначе, всю жизнь едят одно и то же, и только на этом основании считают, что их семейный рецепт и есть самое лучшее.

Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так".

Сугудай
Lentotchka
26 апреля 2016 12:42

Сугудай — (сугудать (энецк.) - есть сырую рыбу) блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера. Приготавливается, как правило, из местных, северных видов рыбы: сига, муксуна, чира. Также может приготовляться и из других сортов рыб (нельма, валёк, сёмга и др.)

Сугудай — (сугудать (энецк.) - есть сырую рыбу) блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера.

Немножко о еде. Часть 1. Салаты
Евгений
03 апреля 2016 18:48

Рассказы о повседневной пище

Рассказы о повседневной пище

Метки: блюда   еда   кулинария  
Готовка в вакууме
Anton
03 апреля 2016 16:44

(также "су-вид", от фр. sous-vide, «под вакуумом»).
Метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре.

(также "су-вид", от фр. sous-vide, «под вакуумом»).
Метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при...

Байкальский сиг и омуль на костре
Анастасия Лом...
23 марта 2016 21:39

Восточная часть Байкала. Чивыркуйский залив. Райское место.
Блюда из омуля и сига

Восточная часть Байкала. Чивыркуйский залив. Райское место.
Блюда из омуля и сига

Римская кухня: краткий гид по традиционным блюдам
RazOne
31 января 2016 18:02

Что и как едят люди в Риме.

Что и как едят люди в Риме.

Метки: еда   италия   кулинария   факты  
Ингредиенты:
Сема
26 января 2016 18:24

Очень вкусное и простое блюдо

Очень вкусное и простое блюдо

Картошечка
Alex Ruban
24 января 2016 22:05

В этом посте хочу поделиться с вами рецептом картошечки. В чем фишка этого рецепта? А в том, что он не только позволяет сэкономить время готовки и уборки, но и не требует особых усилий и кулинарных навыков!

В этом посте хочу поделиться с вами рецептом картошечки. В чем фишка этого рецепта? А в том, что он не только позволяет сэкономить время готовки и уборки, ...

1 2 3