Позолоченный электровелосипед за 4 миллиона рублей (4 фото)

Позолоченный электровелосипед за 4 миллиона рублей (4 фото)

Безработный москвич перевел 8 млн девушкам с сайта знакомств

Безработный москвич перевел 8 млн девушкам с сайта знакомств

15 любопытных фотографий со съемочных площадок фильмов

15 любопытных фотографий со съемочных площадок фильмов

Найден самый стрессоустойчивый сотрудник Wildberries

Найден самый стрессоустойчивый сотрудник Wildberries

Просто гифки, всякие и разные

Просто гифки, всякие и разные

Сотрудники ФСБ ликвидировали подозреваемого в подготовке теракта в "Крокус Сити Холле"

Сотрудники ФСБ ликвидировали подозреваемого в подготовке теракта в...

В Подмосковье активисты прогнали иностранцев с детской площадки

В Подмосковье активисты прогнали иностранцев с детской площадки

Астраханские приставы депортировали иностранцев, не соблюдавших день траура по жертвам "Крокуса"

Астраханские приставы депортировали иностранцев, не соблюдавших...

Одна судьбоносная встреча

Одна судьбоносная встреча

«Не сожалеют и не раскаиваются»: в Екатеринбурге судят парней, избивших мужчину на глазах у его детей за замечание о брошенном окурке

«Не сожалеют и не раскаиваются»: в Екатеринбурге судят парней,...

Таксист помог водителю автобуса

Таксист помог водителю автобуса

"Когда надо, ты русский знаешь": в Мурманске поймали таксиста-мигранта, пристававшего к 14-летней девочке

"Когда надо, ты русский знаешь": в Мурманске поймали...

"Остановись, я уйду!"

"Остановись, я уйду!"

Попугай просчитался, но где?

Попугай просчитался, но где?

15 фото, которые поймут только педагоги

15 фото, которые поймут только педагоги

Сколько на самом деле было лет героям известных произведений

Сколько на самом деле было лет героям известных произведений

30 любопытных карт, которые показывают разные данные

30 любопытных карт, которые показывают разные данные

Ударившего школьницу в Люберцах иностранца отправили под арест

Ударившего школьницу в Люберцах иностранца отправили под арест

Сколько топлива "кушал" и сколько стоил самый маленький автомобиль в мире?

Сколько топлива "кушал" и сколько стоил самый маленький...

Приготовил самсу в казане

Автор:

Алишер Халилов

03 марта 2017 01:02

Метки: восточная кухня выпечки кулинария

18535

12

Самса, восточный пирожок готовится в специальной печке ( в тандыре) но прогресс не стоит на месте, вот пример, приготовили самсушки в казане...
Получились вкусные, сочные и без особых хлопот, прошу не судить строго, это первый мой пост на фишках...
Заранее спасибо за внимание!

Начинка для самсы (пирога)

Начинка для самсы (пирога)

0

Телятина, лук и специи...

Для тесто:

Для тесто:

0

500гр муки, яйцо, соль и 100мл теплой воды...

×

Приготовил самсу в казане

0

Приготовил самсу в казане

0

тесто раскатывается и обмазывается растительным маслом, и сворачивается в рулет...

Приготовил самсу в казане

0

Из рулета нарезаются дольки и раскатываются...

Приготовил самсу в казане

0

Приготовил самсу в казане

0

Начиняем самсу...

Приготовил самсу в казане

0

для смазки с обеих сторон отделяется белок от желтка, или наоборот )))

Приготовил самсу в казане

0

Казан разогревается до нужного градуса и ...

Приготовил самсу в казане

0

налепляются обмазав белком, перед тем как накрыть крышкой, самсушки обмазываются желтком.

Приготовил самсу в казане

0

40-50мин и готово!

Приготовил самсу в казане

0

Приятного аппетита!
Кому интересно вот ссылка на видео:
https://www.youtube.com/watch?v=yeQAlFYKZU4

Ссылки по теме:

Метки: восточная кухня выпечки кулинария

Новости партнёров

реклама

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

68 комментариев

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

167k

INVERTER 7 лет назад

17

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Показать 1 ответ

3k

Oleg SC 7 лет назад

А это не беляши?

-3

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

4k

Нечаинка 7 лет назад

Мы как-то самсышки с немясной начинкой делали - тыква, лук и много черного перца. Звучит, может, стремно, но получилось очень сочно и вкусно.

3

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

2k

Мефодий 7 лет назад

о, казанчик кукмарский, зачёт.!

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

7k

Ronni 7 лет назад

-Лук маринованный или нет?..

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

95

ЕвгенийКоновалов Ronni 7 лет назад

тоже интересно?

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

9

Халилов Алишер ЕвгенийКоновалов 7 лет назад

Конечно, начинка готовится перед тестом, соответственно все солится и приправляется , лук в том числе маринуется конечно.

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

495

ekimovsi 7 лет назад

Красиво смотрятся :-) Только один вопрос к автору: можно полотенце не добавлять или это залог успеха?

2

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

20k

Will2006 ekimovsi 7 лет назад

Полотенцем накрывается тесто при расстойке, чтобы не подсыхало.

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

495

ekimovsi Will2006 7 лет назад

Это была шутка...

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

276

Максим Торбенко 7 лет назад

Самая охриненная самса которую я пробовал была куплена в с. Родниковое по дороге из Симферополя в Евпаторию у мужика тандыр был покрашен желтой краской, единственный из всех стоящих у дороги,но брать всегда надо острую,она вкуснее

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

2k

ᗫrαgon ♏ 7 лет назад

Телятина, лук и специи... и судя по фото сало еще ?

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

60

Kebab108 7 лет назад

Их вообще-то на слоеном тесте готовят.

-6

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

276

Максим Торбенко Kebab108 7 лет назад

На слоеном тесте фуфло, там фарш с луком непонятный и ее как правило в печке готовят,а не в тандыре

-4

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

11k

Олегbl4 Kebab108 7 лет назад

А оно будет почти слоеное.

-1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

4k

Enigma Kuutar 7 лет назад

а обед ещё не скоро...

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

67k

tsr26 7 лет назад

я представляю дымища на кухне

-1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

26k

Slawa49 7 лет назад

а нахера так извращатся??? в казане всеравно не получится как в тандыре)))) с таким же успехом можно и в духовке сделать))) у меня духовка (не понтоюсь а факт) навороченная с пароконвектором и прочими приблудами типа гриля и конвекции, с кучей различных режимов. ставишь в духовочку коробочку с щепой лучше фирмы weber так еще и с дымком будет, главное вытяжку включить не забыть))) а вообще я курник больше предпочитаю

-8

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

83k

grigori80 Slawa49 7 лет назад

"не понтуюсь"

4

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

2k

DENIS-KA 7 лет назад

Хорошая тема, сохранил

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

31k

Лабуда 7 лет назад

Народ, вопрос такой: от одних слышал говорят "тАндыр", другие "тУндыр". Почему так?

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

173

Весёлый Роджер Лабуда 7 лет назад

Одни говорят шаверма, другие шаурма.

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

26k

Slawa49 Весёлый Роджер 7 лет назад

третьи говорят донер))))

3

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

26k

Slawa49 Лабуда 7 лет назад

в Азербайджане тäндир , в Армении тонир и тундыр , в Грузии тонэ , в Индии тандур , в Таджикистане танур , Восточном Туркестане тонур , в Узбекистане тандир ВЫБИРАЙ ЧТО ПО ДУШЕ))) и так и так правильно в зависимости от того на каком языке говорить)))

2

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

998

Arman Slawa49 7 лет назад

У нас вообще говорят просто лаваш, донер имею ввиду)

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

120

kuccc 7 лет назад

Вот как я делал на прошлой недели. По своему рецепту.

2

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

5k

Евгений 7 лет назад

Интересно. Я живу в Казани. Тут самса совсем не так выглядит. Тесто слоеное и форма треугольная или четырехугольная.

7

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

1k

Veleslav Евгений 7 лет назад

Да форма может быть разная. Круглая форма чаще всего в центр. азии идет тандырная, прямоугольной формы делается с картохой. И обязательно туда надо ложить курдюк! без него не то получается.

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

20k

Will2006 Евгений 7 лет назад

Самса как правило круглая либо прямоугольая. Треугольная самса тоже есть, но называется ёчпочмак :)

-1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

5k

Евгений Will2006 7 лет назад

неа. у них разная начинка и разное тесто. у треугольника картошка с мясом. у самсы картошки нету

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

5k

Евгений Will2006 7 лет назад

эщпощмяк

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

5k

Евгений Will2006 7 лет назад

самса

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

189k

Men In Black 7 лет назад

Необычный рецепт.
Но я предпочитаю делать самсу из слоеного теста и выпекать в духовке.
Даже страшно представить, чтобы на плите стоял 40- 45 минут раскаленный казан.

5

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

7k

Мароныч 7 лет назад

А "до нужного градуса" это сколько? Хочу попробовать так приготовить.

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

9

Халилов Алишер Мароныч 7 лет назад

200градусов

4

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

7k

Мароныч Халилов Алишер 7 лет назад

Ок, спасибо! Попробую приготовить)

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

0

sutjrin 7 лет назад

Алишер вопросик: ты когда самсу к казана прилепил и крышкой накрыл, газ включал или 50 минут на слабом огне?

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

9

Халилов Алишер sutjrin 7 лет назад

С огнём надо по управлять, обеспечивая лёгкое шипение, будет слышно

2

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

1k

гостович 7 лет назад

Вот, коротко и по делу !

6

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

11k

ZlobnyjViking 7 лет назад

Аааахххх автор...
Как же есть то захотелось

5

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Показать ещё 27 комментариев

Раздавило как игрушку. Момент массового ДТП в Уфе

Раздавило как игрушку. Момент массового ДТП в Уфе.

Россиянам пообещали зарплаты 100 тыс. рублей

Россиянам пообещали зарплаты 100 тыс. рублей.

"Когда надо, ты русский знаешь": в Мурманске поймали таксиста-мигранта, пристававшего к 14-летней девочке

"Когда надо, ты русский знаешь": в Мурманске поймали таксиста-мигранта, пристававшего к....

Позолоченный электровелосипед за 4 миллиона рублей (4 фото)

Позолоченный электровелосипед за 4 миллиона рублей (4 фото).

Двоеженство, но мужья хранят невинность для второй жены

Двоеженство, но мужья хранят невинность для второй жены.

"Не исключаем происки конкурентов": крупный пожар на заводе в Москве могли устроить, чтобы помешать выпуску термобетона

"Не исключаем происки конкурентов": крупный пожар на заводе в Москве могли устроить, чтобы....

У фермера в огороде уже 6 лет процветает семья сурков

У фермера в огороде уже 6 лет процветает семья сурков.

Оригинальная кормушка для котят

Оригинальная кормушка для котят.

Видимо куда-то очень торопился

Видимо куда-то очень торопился .

Красота – страшная сила: 16 людей, которые злоупотребили фотошопом

Красота – страшная сила: 16 людей, которые злоупотребили фотошопом.

Пиштако: зловещий андский монстр

Пиштако: зловещий андский монстр.

Петербурженка отдубасила дорожным конусом водителя, напавшего на её спутника на АЗС

Петербурженка отдубасила дорожным конусом водителя, напавшего на её спутника на АЗС.

Обнаружен "проклятый" корабль, бесследно исчезнувший 115 лет назад

Обнаружен "проклятый" корабль, бесследно исчезнувший 115 лет назад.

Одна судьбоносная встреча

Одна судьбоносная встреча.

В ночные клубы Сургута перестали пускать мигрантов и лиц неславянской национальности

В ночные клубы Сургута перестали пускать мигрантов и лиц неславянской национальности.

Кот не может спуститься со шкафа без помощи хозяина

Кот не может спуститься со шкафа без помощи хозяина.

13 животных со странными носами, которые были подарены природой не просто так

13 животных со странными носами, которые были подарены природой не просто так.

Пожалуй, хватит на сегодня интернета: шок-контент начала мая

Пожалуй, хватит на сегодня интернета: шок-контент начала мая.

Учёные воссоздали облик неандертальской женщины по черепу

Учёные воссоздали облик неандертальской женщины по черепу.

Почему мужчины в Арабских Эмиратах не хотят жениться?

Почему мужчины в Арабских Эмиратах не хотят жениться?.

Британская Engler создала гибрид спорткара и квардроцикла мощностью 1200 л.с.

Британская Engler создала гибрид спорткара и квардроцикла мощностью 1200 л.с..

Японский бар с накаченными девушками

Японский бар с накаченными девушками.

Мистер Дудл пришёл к успеху

Мистер Дудл пришёл к успеху.

Дружелюбная рыба любит, когда её гладят

Дружелюбная рыба любит, когда её гладят.

Похититель лодок прикинулся женщиной, чтобы скрыться от полиции

Похититель лодок прикинулся женщиной, чтобы скрыться от полиции.

"Узнала, что у него свадьба завтра": девушки рассказали, как уличили в измене партнёров

"Узнала, что у него свадьба завтра": девушки рассказали, как уличили в измене партнёров.

Показать ещё

Позолоченный электровелосипед за 4 миллиона рублей (4 фото)

Позолоченный электровелосипед за 4 миллиона рублей (4 фото)

Лучшие рецепты осенних заготовок - чтобы зимой было вкусно!

Лучшие рецепты осенних заготовок - чтобы зимой было вкусно!

Пожалуйста, прекратите мучать хрюшку!

Пожалуйста, прекратите мучать хрюшку!

Советы любителям выпечки: 30 ярких идей для украшения пирога

Советы любителям выпечки: 30 ярких идей для украшения пирога

Монстры кулинарии

Монстры кулинарии

Кулинарные провалы: когда все же стоит заказать еду на дом

Кулинарные провалы: когда все же стоит заказать еду на дом